Vi Blanc Pardevalles Albarín Blanco 2023

Vi blanc jove de León. Monovarietal d'Albarín Blanco, varietat autòctona, vinificat en acer inoxidable.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Albarín Blanc,
92 92

Disponibilitat: En existència

9,00 €
Descripció del producte
Detalls

El vi blanc Pardevalles Albarín amb DO Tierra de León s'elabora amb raïm provinent de dues finques, Carroleón i El Gamonal, situades a Valdevimbre, León, molt a prop del celler Viñedos y Bodega Pardevalles.

Aquest vi blanc jove és un monovarietal d'Albarín Blanco, varietat blanca autòctona recuperada que destaca pel caràcter aromàtic.

Les vinyes, situades entre 750 i 820 metres d'altura, estan sotmeses a un clima continental, en un indret de sòls pobres i pedregosos.

La verema es va fer a la nit. La vinificació del vi Pardevalles Albarín Blanco 2023 va començar amb una maceració de 48 hores. Tot seguit, el raïm es va premsar i desfangar. La fermentació es va fer en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura de 13ºC.

Aquest vi blanc de Tierra de León recupera una varietat autòctona expressiva i interessant.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Pardevalles Albarín Blanco és de color groc palla amb apunts verdosos. Aquest vi blanc jove de Tierra de León és net i brillant.

Al nas

Franca expressió del raïm Albarín Blanco, amb sensacions ben definides de fruita blanca, apunts cítrics i un fons herbaci. Un vi de personalitat original i seductora.

A la boca

Entrada fresca i engrescadora, amb tocs de fruita blanca, i tocs amargs i bona acidesa. Aquest vi de Viñedos y Bodega Pardevalles té un final suau i agradable, amb un record vegetal. Equilibrat i elegant.

La nostra opinió personal

El vi Pardevalles Albarín Blanco 2023 és excel·lent amb unes tapes de marisc, plats de peix o arrossos.

ALTRES ANYADES

Pardevalles Albarín Blanco 2022:

93 punts Enterwine.

Pardevalles Albarín Blanco 2021:

93 punts Enterwine. Medalla de Bronze en els Premis Decanter WWA 2022.

Pardevalles Albarín Blanco 2020:

93 punts Enterwine. Decanter WWA 2021 - 88 punts i Medalla de Bronze.

Pardevalles Albarín Blanco 2019:

92 punts Enterwine.

Pardevalles Albarín Blanco 2018:

92 punts Enterwine.

Pardevalles Albarín Blanco 2017:

92 punts Enterwine, 91 punts Peñín.

Pardevalles Albarín Blanco 2016:

92 punts Enterwine.

Pardevalles Albarín blanco 2013:

90 punts Peñín i 93 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Tierra de León
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Altres guies Medalla de Bronze - DWWA 2021
Mono-Varietal Albarín Blanc
Maridatges Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Entrants suaus, Marisc a la graella, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
Blanc gastronòmic
Valoració
Puntet rústic, amb cos, però, sense renunciar a la frescor.
Opinat per (publicat a 19 setembre de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració