No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Regina Vides 2014
Vi negre reserva de Ribera de Duero. Monovarietal de Tempranillo amb 18 mesos de criança en bóta nova de roure francès.
Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Bodegas Hermanos Sastre
P 92
92
92
Disponibilitat: En existència
84,95 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat per Bodegas Hermanos Sastre, l'excepcional vi Regina Vides s'elabora a partir de vinyes de 90 anys d'edat i rendiments molt baixos, plantades en sòls argilo-calcaris a 800 metres d'altura, al cor de Ribera del Duero.
Monovarietal de Tempranillo, després d'una tria meticulosa del raïm aquest vi negre de Ribera del Duero va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, es va trafegar a bótes noves de roure francès, on el vi Regina Vides 2014 va fer la malolàctica i una criança de 18 mesos, amb 4 trasbalsos durant el procés.
Seguint la metodologia d'Enterwine, aquest vi negre criança no té nota de tast, ja que no ha estat valorat pel nostre equip.
Informació addicional
Informació addicional
| Anyada | 2014 |
|---|---|
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 18 |
| Puntuació Parker | 92 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Civet, Estofats, Plats especiats, Rostits, Sol, Ternasco, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
