Vi Negre Rotllan Torra Reserva 2018

Vi negre reserva del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon envellit durant 24 mesos en bótes de roure americà i 24 mesos a l'ampolla.

Reserva. 24 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Rotllan Torra
91 91

Disponibilitat: En existència

10,25 €
Descripció del producte
Detalls

Produït pel celler Rotllan Torra, el vi Rotllan Torra Reserva està elaborat de forma artesanal i tradicional.

És un cupatge de varietats tradicionals, Garnatxa i Carinyena, complementat amb una mica de Cabernet Sauvignon. El raïm prové de vinyes de més de 25 anys d'edat, plantades en costers de llicorella al cor del Priorat

La verema es va fer a mà, amb selecció al camp. Un cop al celler, els grans desrapats van ser encubats en dipòsits d'acer inoxidable, on van macerar i fermentar juntament amb les pells. Aquest vi negre del Priorat va ser criat durant 24 mesos en bótes de roure americà.

Finalment, Rotllan Torra Reserva 2018 reposà durant 24 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

Decanteu-lo 30 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Rotllan Torra Reserva és de color cirera picota amb rivet grana. Un vi negre reserva brillant i net.

Al nas

Aromàticament és elegant i complex, amb notes fumades barrejades amb fins torrats. També mostra una suculenta fruita negra, ben madura, sobre espècies dolces, vainilla, clau i canyella, notes de coco i tocs cremosos. Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon és molt agradable, amb records minerals sobre un fons vegetal i balsàmic.

A la boca

Aquest vi negre reserva del celler Rotllan Torra té una entrada carnosa i elegant, amb un pas intens, amb cos i molt saborós, i una acidesa que acompanya fins al final del glop. Llarg i persistent, amb records afruitats, torrats i minerals per via retronasal.

La nostra opinió personal

El vi Rotllan Torra Reserva 2018 té un llarg recorregut en boca. Magnífic amb plats de caça, guisats i arrossos de muntanya.

ALTRES ANYADES

Rotllan Torra Reserva 2017:

91 punts Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2016:

90 punts Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2013:

89 punts Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2011:

89 punts Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2010:

89 punts Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2008:

87 punts Parker. 88 punts a la Guia Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure americà
nbre. de mesos en bóta 24
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha 50%, Cariñena 25%, Cabernet Sauvignon 25%.
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Formatges curats, Garrí, Pastes amb salsa de carn, Rostits, Xai rostit
Gustos Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
2 Opinions
Todas las botellas que descorcho y pruebo las encuntro SUBLIMES!!!
Valoració
La presentació am recorda els embatges d'avans. la trovo correcta.
Opinat per (publicat a 7 octubre de 2018)
....
Valoració
Qualitat: molt bona.
Preu: excel·lent.
Presentació: MOLT millorable.
Opinat per (publicat a 27 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració