Vi Negre Edra XtraSyrah 2014

Vi negre amb denominació VT Ribera del Gállego-Cinco Villas. Syrah amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Mono-varietat: Sirà
91 91

Disponibilitat: En existència

13,95 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Edra XtraSyrah és un monovarietal que, any rere any, ens ofereix frescor i equilibri.

Aquest vi pertany a la denominació Tierra Ribera del Gállego-Cinco Villas, situada a Osca.

Monovarietal de Syrah, varietat francesa molt ben adaptada a la zona, el celler Edra Bodega y Viñedos elabora aquest vi negre d'Aragó exclusivament a partir de vinyes pròpies.

Veremat manualment a mitjan setembre, el raïm va macerar en fred i el most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, Edra XtraSyrah 2014 va fer la malolàctica en bótes i va envellir durant 12 mesos en bótes de roure francès i americà

Gaudiu-lo fins a l'any 2023.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre criança monovarietal de capa alta, d'aspecte net i brillant. Edra XtraSyrah té un atractiu i intens color vermell cirera amb rivet grana i llàgrima tintada.

Al nas

A aquest vi d'Osca li cal temps per obrir-se. Matisos torrefactes, amb notes especiades i penetrants records balsàmics. Molt varietal, amb fruita negra madura i puntes torrades sobre un fons mineral.

A la boca

D'entrada madura i llaminera, aquest vi d'Edra Bodegas y Viñedos equilibra el caràcter de fruita amb la criança. Records de prunes, xocolata, torrefactes i toffees. Tanins rodons, amb una correcta i equilibrada acidesa. Final llarg i persistent, amb un regust amargós de regalèssia.

La nostra opinió personal

El vi Edra XtraSyrah 2014 serà un bon acompanyant de plats contundents. Una intensa Syrah d'Aragó a un preu més que raonable.

ALTRES ANYADES

Edra XtraSyrah 2011:

90 punts Enterwine.

Anyada 2014
Tipus de vi Negre
D.O. VT Ribera del Gállego-Cinco Villas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Sirà
Maridatges Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatge d'anyada, Patés, Rostits
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració