Vi Negre El Senat del Montsant 2020

Vi negre del Montsant. Cupatge de Garnatxa, Samsó (Carinyena) i Syrah criat parcialment durant 8 mesos en bóta.
Criança. 8 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó, Sirà,
Cellers: 7 Magnífics
90 90

Disponibilitat: En existència

12,40 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest és la nova collita d'El Senat del Montsant, un vi del projecte 7 Magnífics, basat en l'elaboració de vins amb varietats representatives de les zones vinícoles més importants del país

L'elaborador d'aquest vi del Montsant és n'Albert Llopart, responsable del projecte i enòleg del celler Torres.

És un cupatge de les dues varietats tradicionals de la regió, Samsó (Carinyena) i Garnatxa, junt amb la forana Syrah.

El raïm es va vinificar de manera tradicional en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, un 60% d'El Senat del Montsant 2020 es va criar en bótes de roure de 2n i 3r ús durant 8 mesos. Després es va fer el cupatge final i el vi va ser embotellat.

Aquest vi negre criança és autòcton i deliciós.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre El Senat del Montsant és de color vermell robí amb rivet granat. Aquest vi negre del Montsant és net i brillant.

Al nas

Aquest cupatge de Samsó, Garnatxa Syrah desprèn vius records de móres, aranyons i confitura de cireres, amb notes làctiques i records de garriga, clau i canyella.

A la boca

Aquest vi negre del Montsant és delicat i fresc en boca, amb un pas afruitat, fàcil i ampli, on els seus suaus tanins et acaricien les genives i la seva acidesa et dóna frescor. És un vi equilibrat, sensual i persistent amb records aromàtics a tot tipus de fruita vermell i negre per via retronasal.

La nostra opinió personal

La joventut d'El Senat del Montsant 2020 de la col·lecció de vins 7 Magnífics és un al·licient més per gaudir-lo.

ALTRES ANYADES

El Senat del Montsant 2013:

89 punts Enterwine.

Anyada 2020
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 8
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Samsó, Syrah.
Maridatges Arrosos de carn, Caça de pèl, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Civet, Embotits, Estofats, Garrí, Llegums, Plats especiats, Rostits, Ternasco
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
impecable
Valoració
Montsant de llibre. Ideal per conèixer l'estil de la zona. Molt ben fet, sense cap defecte.
Opinat per (publicat a 1 juny de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració