No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc El Transistor Verdejo 2018
Vi blanc amb criança de Rueda. Verdejo amb fermentació i criança en diversos recipients.
Criança. 9 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Telmo Rodríguez
92
92
Disponibilitat: En existència
17,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
A la zona de La Seca, bressol del Verdejo, neix aquest vi blanc de Telmo Rodríguez, elaborat a partir de vinyes velles conreades en sòls calcaris i pedregosos.
L'anyada 2018 d'el vi El Transistor Verdejo va ser una de les més tardanes dels darrers anys. Molta pluja a la primavera, maduració lenta del raïm, collita abundant. El resultat és un vi més fi i profund que en anyades anteriors.
La verema es va fer manualment. Lenta fermentació amb llevats autòctons en grans barrils i bótes de diferents mides, en recipients de formigó i dipòsits d'acer inoxidable. Complexa elaboració que finalitza amb el repòs en els diferents recipients durant 9 mesos. Un cop realitzat el cupatge, el vi El Transistor Verdejo 2018 va ser embotellat.
Més complex que altres vins de la zona, aquest vi de la DO Rueda elaborat per l'enòleg Telmo Rodriguez reflecteix magníficament el terrer d'aquestes vinyes velles.
Com a curiositat, direm que aquest vi blanc de Rueda rep el nom d'El Transistor perquè l'ús d'aquest aparell a les vinyes va ser la solució per allunyar els senglars que visitaven les vinyes i es menjaven el raïm a la nit.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Brillant i net, aquest vi El Transistor de Verdejo mosta un elegant color groc pàl·lid, amb reflexos daurats i llàgrima glicèrica. |
|---|---|
| Al nas | En aquest Verdejo de Rueda les notes de la criança en diferents recipients s'expressen de forma marcada i intensa. A poc a poc apareix molta fruita blanca, sucosa i fresca, al costat dels cítrics, les aromàtiques flors blanques i records d'herba acabada de tallar. Aquest vi de Telmo Rodríguez és intens i elegant. |
| A la boca | Amb un pas més lleuger del que esperàvem, d'elegant complexitat i una cremositat que envolta el paladar. Recorregut fresc i sec. La fruita es mostra carnosa, en equilibri amb les notes de la criança, vainilles i lleugers fumats. Els cítrics, les aromàtiques flors i els herbacis passen a un segon pla. Subtils tocs de llevats i minerals. Bona acidesa, molt equilibrada. Aquest vi blanc de Rueda té un llarg final, amb un regust afruitat i especiat, sense oblidar el punt amarg característic de la varietat. |
| La nostra opinió personal | Elegant, complex però fàcil de beure. El Transistor Verdejo 2018 de Rueda sorprèn perquè no hi ha la fruita tropical que solem trobar en els vins d'aquesta varietat. |
| ALTRES ANYADES | El Transistor Verdejo 2017: 93 punts Enterwine. El Transistor Verdejo 2016: 93 punts Enterwine. El Transistor Verdejo 2015: 93 punts Peñín i 91 punts Parker. |
| Anyada | 2018 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 9 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Calereta, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
transistor de verdejo
Verdejo de categoria, amb bones sensacions al paladar i gran profunditat. Net i molt ben treballat.
Opinat per
(publicat a 27 novembre de 2018)
Escriu la teva opinió
