Vi Negre Els Rebels de Batea Negre 2019

Vi negre de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa parcialment criat en bóta amb les mares durant 3 mesos.
Bóta. 3 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa,
Cellers: 7 Magnífics
91 91

Disponibilitat: En existència

9,70 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada d' Els Rebels de Batea Negra, elaborat per n'Enric Ginesta i en Manel Montserrat, responsable de viticultura del celler Torres a la zona, dins del projecte 7 Magnfics.

Monovarietal de Garnatxa, s'elabora amb raïm procedent de la Terra Alta, una zona de gran tradició vinícola definida pels sòls àrids i el clima extrem, factors que otorguen una personalitat pròpia als vins de la regió.

Vinificat tradicionalment en dipòsits d'acer inoxidable, un 20% d'aquest vi negre de la Terra Alta va envellir amb les mares en bótes noves i usades durant 3 mesos.

Tot seguit, Els Rebels de Batea Negre 2019 va ser embotellat.

Preneu aquest vi negre jove bóta, projecte paral·lel del celler Torres, amb plats de carn i rostits.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Els Rebels de Batea Negre és de color vermell picota amb reflexos violacis. Aquest vi negre de la Terra Alta és brillant i net.

Al nas

Aquest monovarietal de Garnatxa és fresc i afruitat, amb intenses aromes de gerds i cireres madures, records de regalèssia i matolls i un toc especiat.

A la boca

Afruitat i rodó, amb tanins madurs i una acidesa viva i fresca. Aquest vi dels 7 Magnífics té un final amable amb records de fruita vermella, herbes de bosc i terra seca.

La nostra opinió personal

Agradós i honest, Els Rebels de Batea Negre 2019 és fresc i vital. Bon acompanyant de carns vermelles i plats de cullera.

ALTRES ANYADES

Els Rebels de Batea Negre 2014:

91 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 3
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Arrosos de carn, Caça de pèl, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Civet, Embotits, Estofats, Garrí, Llegums, Plats especiats, Rostits, Ternasco, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
et fa quedar bé
Valoració
Bon vinet de la terra alta. Dona molt joc, és fresc i alhora té cos i sabor.
Opinat per (publicat a 1 juny de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració