Vi Rosat Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2018

Vi jove rosat de Somontano. Monovarietal de Cabernet Sauvignon

Jove.
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Varietats: Cabernet Sauvignon,
Cellers: Enate
91 91

Disponibilitat: En existència

7,90 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Enate rosado Cabernet Sauvignon és un dels més coneguts de la DO Somontano.

La varietat Cabernet Sauvignon es cultiva amb molta cura a les vinyes propietat del celler Enate. El raïm, un cop veremat a mà, es desrapa i s'esprem lleugerament. Tot seguit, el most va fer una maceració pel·licular per aportar-li color i aromes. Després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

Filtrat i estabilitzat en fred, aquest vi rosat jove s'embotellà el desembre del 2018.

Consumiu Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2018 durant els propers 12 mesos.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

De color vermell gerd amb reflexos blavosos, l'Enate Rosado Cabernet Sauvignon és àgil en copa i d'aspecte molt net i brillant.

Al nas

Aquest vi rosat de Cabernet Sauvignon és molt expressiu. Notes de fruites roges -maduixes, cireres i gerds- amb records de llaminadures vermelles. En aquest vi d'Enate també trobem aromes herbacis, closca de síndria i lleugers perfums florals.

A la boca

Aquest vi rosat de Somontano és fresc, untuós i llaminer. Un Cabernet Sauvignon amb molt bona acidesa i un regust llarg, en el qual afloren les aromes a confitura de maduixa en el retorn.

La nostra opinió personal

El vi Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2018 és un rosat molt valorat, tant per la seva magnífica relació qualitat preu com pel paladar fi i elegant que el distingeix.

ALTRES ANYADES

Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2017:

91 punts Enterwine. Medalla d'Or - Le Mondial du Rosé (França).

Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2016:

91 punts Enterwine. Medalla d'Or a Le Mondial du Rosé (França).

Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2015:

Puntuació Enterwine: 91 punts. 89 punts Peñín. Medalla de Plata al Concurs Mondial du Rosé (França).

Anyada 2018
Tipus de vi Rosat
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Cabernet Sauvignon
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Bolets, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Embotits, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Ous, Pica-pica
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat enate
Valoració
Un rosat amb cos i intensitat.
Aguanta un bon arros sense problemes...
Opinat per (publicat a 17 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració