No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Ermita d'Espiells 2021
Vi blanc jove ecològic del Penedès. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay amb 9 mesos de criança en ampolla.
90
90
Disponibilitat: En existència
8,20 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat a la DO Penedès, Ermita d'Espiells és un conegut vi blanc ecològic del celler Juvé & Camps.
Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay, el raïm prové de tres finques, Propietat Espiells, La Cuscona i Mediona.
Veremat a mà, el most flor de cadascuna de les varietats va ser vinificat per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop embotellat, Ermita d'Espiells 2021 va fer una criança de 9 mesos a l'ampolla.
Gaudiu d'aquest vi blanc jove, ben fresquet, en qualsevol ocasió.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Ermita d'Espiells de Juvé & Camps és de color groc pàl·lid verdós. Aquest vi blanc ecològic forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | D'expressió aromàtica fresca i intensa, en aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada del Penedès hi destaquen les sensacions de fruita de polpa blanca, amb records de pera i poma, tocs florals i cítrics, un punt tropical propi del Chardonnay, i un fons de caràcter mineral. |
| A la boca | Mostra un bon equilibri entre untuositat i frescor, amb un pas saborós, ple de fruita groga i records cítrics. Aquest vi blanc jove del celler Juvé i Camps té un agradable final de caràcter mineral amb bona acidesa, amb apunts tropicals, florals i un tímid toc herbaci. |
| La nostra opinió personal | Tot un clàssic de Juvé i Camps, Ermita d'Espiells 2021 del Penedès es beneficia de la presència de l'elegant Chardonnay. |
| ALTRES ANYADES | Ermita d'Espiells 2020: 90 punts Enterwine. Ermita d'Espiells 2019: 90 punts Enterwine. Ermita d'Espiells 2018: 89 punts Enterwine. Ermita d'Espiells 2017: 90 punts Enterwine. Ermita d'Espiells 2016: 90 punts Enterwine. Ermita d'Espiells 2015: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Macabeo 38%, Xarel·lo 36%, Chardonnay 15%, Parellada 11% |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre rostit, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
