Vi Negre Ètnic 2016

Vi negre del Montsant, cupatge de Carinyena i Garnatxa amb 12 mesos en bóta de roure.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Carinyena, Garnatxa,
Cellers: Celler Masroig
91 91

Disponibilitat: En existència

10,60 €
Descripció del producte
Detalls

Heus aquí la nova anyada del vi Ètnic de la DO Montsant, elaborat pel Celler Masroig.

És un cupatge de 80% Carinyena (Samsó) i 20% Garnatxa, veremades a mà i seleccionades a la vinya i al celler.

Després d'una vinificació tradicional, Ètnic 2016 va envellir durant 12 mesos en bótes de roure francès.

Abans de sortir al mercat, aquest vi negre criança del Montsant va reposar 12 mesos més a l'ampolla.

Consumiu-lo fins a 2023.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Ètnic té un intens i brillant color picota amb la vora grana i reflexos violacis. Llàgrima densa.

Al nas Molt seductor, aquest cupatge de Carinyena i Garnatxa és intens i equilibrat. Fruita negra confitada, tímids apunts balsàmics, ampli desplegament d'espècies i tocs de vainilla, moka, cacau i pebre. Subtils records torrats i records de pissarra i garriga mediterrània.
A la boca

Aquest vi negre del Celler Masroig sorprèn amb una elegància poc habitual en aquest segment de preu. Pas vellutat, saborós, amb la fruita en perfecte saó i amb equilibri amb les notes de criança. Ètnic és llarg i fresc, amb bona acidesa, tanins integrats i un final persistent amb records terrosos i afruitats.

La nostra opinió personal

Més amable i fresc que mai, Ètnic 2016 és un clàssic del Montsant.

ALTRES ANYADES

Ètnic 2014:

93 punts Enterwine.

Ètnic Negre 2009:

Puntuació Enterwine: 93 punts. 93 punts Guía Peñín i 90 punts Parker.

Ètnic Negre 2008:

92 punts Peñín. Medalla d' Or - Decanter World Wine Awards 2012 i Concours Mondial de Bruxelles 2012.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Cariñena 80%, Garnacha Tinta 20%.
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges de vaca, Llegums, Peix blau, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració