No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Família Oliveda Rosat Brut
Cava rosat brut de l'Empordà de Garnatxa i Pinot Noir amb 15 mesos de criança.
ñ 86
90
88
Disponibilitat: En existència
5,80 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
En el cupatge del cava Família Oliveda Brut Rosat ha canviat la Trepat per la Pinot Noir i aquesta segueix acompanyada de Garnatxa. El resultat segueix sent un cava rosat fresc però amb una boca una mica més seca.
Les varietats es conreen en el terme de Capmany, comarca de l'Alt Empordà, dins de la D.O. Cava.
El cava de l'Empordà Família Oliveda Rosat Brut s'elabora seguint el métode tradicional amb una criança mínima de 15 mesos en la cava.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava rosat de la Família Oliveda Brut mostra un net i brillant color maduixot amb apunts de viu color salmó; discreta columna de fi carbònic. |
|---|---|
| Al nas | De mitjana intensitat aromàtica, neta i delicada, definida per sensacions de petites fruites vermelles del bosc amb un lleu fons làctic de maduixa; afloren fresques sensacions florals amb algun toc herbaci. Matisos de mares molt vaporós. |
| A la boca | Entrada fresca d'un cava rosat de l'Empordà suau, de tacte sedós i amb una molt bona acidesa que neteja la boca; pas una mica més sec que a l'anterior cupatge, molt saborós, al costat de llamineres sensacions de fruita; carbònic fi, integrat. Final net, molt amable, fresc, retronasal afruitat. |
| La nostra opinió personal | El cava Família Oliveda Rosat Brut de Garnatxa i Pinot Noir compleix el seu propòsit. Acompanya en aperitius, trobades inesperades, revetlles multitudinàries, barbacoes,... i ningú hi trobarà un però, en tot cas només si no està a la temperatura idònia. |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 5-7 graus |
| Envelliment | Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 15 |
| Puntuació Peñin | 86 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 88 |
| Percentatge de Varietat | “Garnacha Tinta”: “Pinot Noir”: |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Cremes, Embotits, Llegums, Ous, Pastissos de fruites, Peix blau, Sol, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
