Vi Negre Figuero Tinus 2010

Vi negre de vinyes velles de Ull de Llebre DO Ribera del Duero criança 24 mesos en bótes noves franceses i 12 mesos a l'ampolla.
Reserva. 24 mesos en bótes d'acàcia
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tempranillo,
95 95

Disponibilitat: En existència

175,00 €
Descripció del producte
Detalls

Figuero Tinus 2010 és el cavall de batalla del celler familiar Bodegas y Viñedos García Figuero.

Neix d'una única finca excepcional amb ceps de la varietat reina de la zona, l'Ull de Llebre, de més de setanta anys.

L'elaboració d'aquest Ribera de Duero té cura del més petit detall. Verema manual, un cop al celler es revisa el raïm i es porta a un fudre de 500 litres on fermenta amb remuntats diaris i hi fa també la malolàctica. Es trasbalsa a bótes noves de roure francès de gra molt fi, on fa una criança de vint-i-quatre mesos.

Figuero Tinus, de producció exclusiva de tan sols 2.500 unitats, reposa en ampolla per dotze mesos abans de sortir del celler. Amb tanta dedicació és normal que any rere any aconsegueixi reconeixement i magnífiques puntuacions.


Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Negre Figuero Tinus edició limitada mostra un intens color picota amb rivet violaci i capa molt alta. Molt dens, brillant i fosc amb formació de llàgrimes lentes que tenyeixen la copa.  

Al nas

Figuero Tinus negre de Ribera de Duero es mostra tímid en inici, en passar un temps en copa va guanyant profunditat i intensitat aromàtica. Fruits de bosc vermells, regalèssia de pal, cacau,notes balsàmiques, subtils làctics i delicades fustes que l'hi aporten complexitat.

A la boca

Aquest Ull de Llebre de vinyes velles és potent, de pas ampli, untuós i molt dens. Mostra una acidesaviva acompanyada d'uns tanins madurs i vellutats. Final llarg i persistent amb un retorn similar als aromes directes, harmònics i afruitats.

La nostra opinió personal

Figuero Tinus 2010 és un tro, estructurat, complex i sobretot molt elegant. Si en teniu oportunitat de gaudir-lo, no dubteu d'aprofitar-la.

Anyada 2010
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes d'acàcia
nbre. de mesos en bóta 24
Puntuació Enterwine 95
Puntuació mitja 95
Altres guies 97 Puntos Guía Gourmet
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Caça de pèl, Carn de bou, Civet, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Sol, Ternasco, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració