Cava Freixenet Trepat Rosat 2017

Cava rosat de Trepat amb una criança de 18 mesos a l'ampolla.

Blanc de Noirs. 18 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Trepat,
Cellers: Freixenet
91 91

Disponibilitat: En existència

10,50 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest Cava és ben interessant. Produït per Freixenet, Freixenet Rosat Trepat és, com el seu nom indica, un monovarietal de Trepat.

El Trepat és varietat autòctona de la Conca de Barberà, delicada, aromàtica i molt expressiva, que cada cop te més nom entre els aficionats.

Des de la primera anyada, l'any 1998, aquest Cava rosat s'elabora com un blanc de negres. Aquest mètode, molt habitual a França, consisteix a evitar el contacte de les pells amb el most per evitar que el vi s'impregni de color. En aquest cas, però, el vi va romandre molt breument en contacte amb les pells a fi de donar-li una pinzellada de rosat.

Vinificat seguint el mètode tradicional, Freixenet Rosat Trepat 2017 va romandre a l'ampolla un mínim de 18 mesos abans de sortir al mercat.

Aquest vi pertany a la col·lecció Cuvées de Prestige del celler, la qual inclou caves monovarietals i vins de terrer.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El Cava Freixenet Trepat té un color rosa pàl·lid, brillant i atractriu.

Al nas

La delicada elegància de la varietat Trepat es manifesta en aromes de groselles, gerds, pebre blanc i vermell, notes florals i records cítrics i cremosos.

A la boca

Saborós i lleuger, aquest Cava rosat de Freixenet és fresc, recte i deliciós. Molt bona acidesa, tocs cítrics i records de fruites de vora bosc, amb records de fruita blanca, pastisseria i notes minerals.

La nostra opinió personal

Un Cava delicat i versàtil, Freixenet Rosat Trepat 2017 funciona com a aperitiu, com a copa de tarda o per acompanyar tot un àpat.

ALTRES ANYADES

Freixenet Rosat Trepat 2014:

90 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Blanc de Noirs
Nº de mesos en ampolla 18
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Trepat
Maridatges Aperitius, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Entrants suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Postres de crema, Postres de fruita, Risotto, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració