Vi Blanc García Viadero Albillo 2018

Vi blanc jove de Ribera del Duero elaborat amb la varietat autòctona Albillo.

Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Albillo,
Cellers: Bodegas Valduero
93 93

Disponibilitat: En existència

14,85 €
Descripció del producte
Detalls

Productor de grans vins negres a la DO Ribera del Duero, Bodegas Valduero elabora l'original vi blanc García Viadero Albillo sota la denominació VT Castilla y León

És un monovarietal de la varietat autòctona Albillo, un raïm poc conegut i amb poca extensió de cultiu. De fet, aquest celler només en poseeix 10 Hectàrees, en una única parcela situada a uns 900 metres d'altitud. Els ceps, pels volts dels 15 anys, tenen un rendiment molt baix. 

La verema es va fer a mà i el raïm es va refrigerar durant unes 12 hores en arribar al celler. Tot seguit es va premsar i el most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable durant un mínim de 2 setmanes.

El vi García Viadero Albillo 2018 va ser embotellat sense estabilitzar ni filtrar. Producció d'unes 32.000 ampolles.

Aquest vi blanc de Castella i Lleó combina molt bé amb peix al forn i verdures. 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc de Ribera del Duero mostra un elegant color palla amb reflexos verdosos. El vi blanc García Viadero Albillo forma brillants llàgrimes de recorregut ràpid.

Al nas

Aromes intenses i ben definides a pinya, meló i aranja. Aquest vi blanc d'Albillo destaca per la notable presència de flors blanques i frescos tocs herbacis. Subtil mineralitat de fons. 

A la boca

Elegant i suggerent, aquest vi blanc de Valduero té un perfecte equilibri entre la sucosa fruita i una fresca acidesa. Pas sedós i substancial, amb lleugers tocs cítrics i més presència d'herbacis. Bon final, llarg i persistent, amb un marcat regust afruitat i un lleuger i agradable toc amarg. 

La nostra opinió personal

Original i sorprenent, García Viadero Albillo 2018 és un vi blanc deliciós i fàcil de beure. 

ALTRES ANYADES

García Viadero Albillo 2015:

93 punts Enterwine. Medalla d'Or en la Berliner Wein Trophy.

García Viadero Albillo 2016:

93 punts Enterwine.

García Viadero Albillo 2015:

93 punts Enterwine. Medalla d'Oro - Berliner Wein Trophy.

García Viadero Albillo 2014:

Medalla d'Or - Mundus Vini 2015

García Viadero Albillo 2013:

90 punts S. Tanzer.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. VT Castilla y León
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Albillo
Maridatges Arrosos de peix, Cuina oriental, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sushi
Gustos Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració