No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Giró Ribot UMA Brut Gran Reserva 2015
Cava Brut Gran Reserva del Penedès. Cupatge de Xarel·lo, Chardonnay i Pinot Noir amb 50 mesos de criança en ampolla.
92
92
Disponibilitat: En existència
9,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Nova imatge i nou nom per al cava Giró Ribot UMA Brut Gran Reserva, que abans es deia cava Giró Ribot Tendencias Extra Brut. Una presentació elegant, que evoca la constel·lació de l'Óssa Major, l'abreviatura universal de la qual és UMA.
La composició d'aquest Cava del Penedès també ha estat renovada. Ara és un cupatge de Xarel·lo, Chardonnay i Pinot Noir, procedents de vinyes propietat del celler Giró Ribot, de 20 a 25 anys d'edat.
Collit a mà, el raïm es va desrapar i va macerar en fred. Tot seguit va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, es va embotellar en una elegant ampolla blava i va fer la segona fermentació en la foscor de les caves. Finalment, Giró Ribot UMA Brut Gran Reserva 2015 va fer una criança de 50 mesos a l'ampolla. Un cop desgorjat, la quantitat total de sucre es de 5 grams per litre.
Aquest elegant Cava Brut Nature del Penedès és molt versàtil. Ideal com a aperitiu o amb carn a la brasa.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava Giró Ribot UMA Brut Gran Reserva és de color groc amb reflexos daurats. Aquest cava Gran Reserva Brut forma un rosari de bombolles fines. |
|---|---|
| Al nas | Aromes atractives, típiques d'un cupatge de Xarel·lo, Chardonnay i Pinot Noir. Fruita exòtica, amb tocs de pera madura, records de criança i notes de fruita seca i pa de pessic. |
| A la boca | Fresc i afruitat, amb una textura fina i un carbònic subtil. Aquest cava del celler Giró Ribot és equilibrat i llarg, amb records cítrics, melosos i un toc de pastisseria. |
| La nostra opinió personal | El cava Giró Ribot UMA Brut Gran Reserva 2015 és modern i deliciós. |
| ALTRES ANYADES | Giró Ribot Tendencias Extra Brut: Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay. 88 punts Enterwine. 87 punts en la Guía Peñín. |
| Anyada | 2015 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 50 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Xarel·lo 40%, Chardonnay 40%, Pinot Noir 20%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Carns vermelles a la graella, Entrants suaus, Marisc cuit, Porc rostit, Postres de crema, Torrons |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
