Whisky Glenfiddich 12

Sens dubte, Glenfiddich 12 Years Old és un dels whiskies més venuts del món. Aquest whisky escocès, germà petit de la gran família Glenfiddich, està elaborat a la zona de Speyside pel grup  William Grants & Sons Ltd. El procés d'elaboració es fa íntegrament a la mateixa destil·leria.

Aquest whisky reposa durant 12 anys en bótes de roure americà i europeu. Es presenta en una original i estilitzada ampolla verda. Amb un brillant color daurat palla, Glenfiddich 12 Anys es mostra fresc i elegant al nas, amb intenses aromes fruiteres, sobretot fruita blanca (com a pera i una mica de plàtan) sobre notes pròpies de la fusta i especiats dolços. Un conjunt fresc i cremós.

El pas per boca continua  d'aquest whisky de malta és fresc, una mica més sec que al nas, suau. La fruita continua estant molt present, embolcallada en notes cremoses i subtils tocs de torba. El final d'aquest whisky de 12 anys és llarg i persistent, amb un agradable regust afruitat.

El podem prendre tot sol, amb gel o per combinar-lo. Va guanyar el “Master” en la Global Spirits Masters Awards 2017 i en la Scotch Whisky Masters 2019.