Vi Negre Godina Garnacha 2019

Vi negre criança de Campo de Borja. Monovarietal de Garnatxa envellit durant 15 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 15 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 16º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Bodegas Morca
93 93

Disponibilitat: En existència

17,35 €
Descripció del producte
Detalls

Un vi de Bodegas Morca, el projecte de la família Gil a l'aragonesa DO Campo de Borja, Godina Garnacha és un vi monovarietal, com la resta de vins del celler.

S'elabora a partir de ceps de Garnatxa plantats en diverses parcel·les a la falda del Massís del Moncayo. És un indret de clima continental fuetejat constantment pel cerç, un vent del nord sec i fred.

Collit a mà, el raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable. Cada parcel·la es va fermentar per separat. Acabada la fermentació alcohòlica, la malolàctica es va fer en bótes de roure francès. Finalment, Godina Garnacha 2019 va fer una criança de 15 mesos a les bótes.

De producció limitada, aquesta Garnatxa d'Aragó és ideal amb carn a la brasa, embotits i formatges curats.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Godina Garnacha és de color porpra intens amb reflexos granats. Aquest vi negre criança forma una llàgrima fina. 

Al nas

Expressiu, amb records de móres i gerds, típics de la varietat Garnatxa, una espurna de regalèssia, notes de clau i cardamom i un fons herbaci i delicadament mineral.

A la boca

Concentrat i saborós, aquest vi negre de Bodegas Morca té un punt dolcenc i especiat equilibrat per l'acidesa, que dóna vida i trempera al vi. Tanins fins i final llarg amb un regust especiat i afruitat.

La nostra opinió personal

Un vi de sensacional relació qualitat-preu, Godina Garnacha 2019 és tot un descobriment.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Campo de Borja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 15
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Aus, Bolets, Caça de pèl, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Formatges de vaca, Garrí, Graellada de verdures, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
servei molt professional
Valoració
Molt satisfet amb la compra i amb el servei al client. Aquest vi ha estat un encert.
Opinat per (publicat a 1 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració