No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Godina Garnacha 2021
Vi negre criança de Campo de Borja. Monovarietal de Garnatxa envellit durant 15 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 15 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 16º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Campo de Borja
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Bodegas Morca
93
93
Disponibilitat: En existència
19,25 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Un vi de Bodegas Morca, empresa del Grupo Orowines, propietat de la família Gil, Godina Garnacha neix a la DO Campo de Borja, al nord d'Aragó.
Monovarietal de Garnatxa, s'elabora a partir de diverses parcel·les situades la falda del Massís del Moncayo. És un indret de clima continental fuetejat constantment pel cerç, un vent del nord sec i fred.
Collit a mà, el raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable. Cada parcel·la es va fermentar per separat. Acabada la fermentació alcohòlica, la malolàctica es va fer en bótes de roure francès. Finalment, Godina Garnacha 2021 va fer una criança de 15 mesos a les bótes.
De producció limitada, aquest vi negre de Campo de Borja és ideal amb carn a la brasa, embotits i formatges curats.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Godina Garnacha és de color porpra intens amb reflexos granats. Aquest vi negre criança forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Expressiu, amb records de móres i gerds, típics de la varietat Garnatxa, una espurna de regalèssia, notes de clau i cardamom i un fons herbaci i delicadament mineral. |
| A la boca | Concentrat i saborós, aquest vi negre de Bodegas Morca té un punt dolcenc i especiat equilibrat per l'acidesa, que dóna vida i trempera al vi. Tanins fins i final llarg amb un regust especiat i afruitat. |
| La nostra opinió personal | Un vi de sensacional relació qualitat-preu, Godina Garnacha 2021 és tot un descobriment. |
| ALTRES ANYADES | Godina Garnacha 2020: 93 punts Enterwine. Godina Garnacha 2019: 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 10 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 15 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Aus, Bolets, Caça de pèl, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Formatges de vaca, Garrí, Graellada de verdures, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
servei molt professional
Molt satisfet amb la compra i amb el servei al client. Aquest vi ha estat un encert.
Opinat per
(publicat a 1 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
