Vi Dolç González Byass Néctar Pedro Ximénez

Vi dolç generós de Xerès elaborat amb Pedro Ximénez. 9 anys de criança en soleras i criaderas.

9 años en barricas de roble americano con sistema de criaderas y soleras.
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Pedro Ximénez,
Cellers: González Byass
ñ 92 91 91

Disponibilitat: En existència

8,70 €
Descripció del producte
Detalls

El vi dolç González Byass Nectar Pedro Ximenez és un monovarietal de Pedro Ximénez elaborat pel celler González Byass, creador del mític Tío Pepe.

Elaborat seguint el sistema tradicional de soleras i criaderas, aquest vi dolç de Xerès va fer una criança en bótes de roure americà durant un període mínim de 9 anys.

El vi dolç generós González Byass Nectar Pedro Ximenez és un complement ideal per a les postres. També és una excel·lent beguda de sobretaula.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi González Byass Nectar Pedro Ximenez és de color caoba intens, molt fosc. Aquest vi dolç generós forma una llàgrima densa.

Al nas

Aromes dolços de marcat caràcter varietal, propis d'un Pedro Ximénez. Records de panses i caramel, amb notes de fusta, garrapinyades i espècies.

A la boca

Voluminós i untuós, aquest vi de bodegas González Byass és una llaminadura. La densitat del vi omple el paladar, però l'acidesa el refresca. Final llarguíssim, amb records de dàtils i fruita seca torrada.

La nostra opinió personal

El vi González Byass Nectar Pedro Ximenez és un gran vi dolç de Jerez. Per als més agosarats, us suggerim de combinar-lo amb formatges blaus.

Tipus de vi Dolç
D.O. Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
Envelliment 9 años en barricas de roble americano con sistema de criaderas y soleras.
Puntuació Peñin 92
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Pedro Ximénez
Maridatges Formatges blaus, Pastissos de fruites, Pastissos de xocolata, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Per a les postres
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració