Vi Blanc Gorka Izagirre G22 2021

Vi blanc Txakolí de la DO Bizkaiko Txakolina. Monovarietal d'Hondarribi Zuri Zerrate criat amb les mares.

Sobre les mares. mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Gorka Izagirre
ñ 91 90 90

Disponibilitat: En existència

13,90 €
Descripció del producte
Detalls

El vi de Txakolí Gorka Izagirre G22 és un monovarietal d'Hondarribi Zuri Zerrate, varietat autòctona de la la DO Bizkaiko Txakolina, elaborat pel celler Gorka Izagirre.

El raïm prové de 8 hectàrees de vinya plantades en 2006 a la província de Biscaia. El resultat és un vi complex i de gran tipicitat.

Veremat al mes d'octubre, el raïm va ser premsat suaument. Tot seguit, aquest vi blanc del País Basc es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable, cada parcel·la per separat.

Acabat el procés Gorka Izagirre G22 2021 va reposar amb les mares durant uns mesos abans de l'embotellat.

Amb un caràcter atlàntic marcat, aquest Txakolí de Biscaia és un acompanyant ideal de plats de marisc. També serà un excel·lent aperitiu.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Gorka Izagirre G22 és de color groc palla amb reflexos verdosos i centelleigs daurats. Aquest vi blanc criat amb les mares és net, àgil i brillant en copa.

Al nas

Aquest monovarietal d'Hondarrabi Zuri Zerrate és fresc i elegant, amb aromes de fruita blanca (poma i pera), cítrics i records d'herba acabada de tallar. També trobem notes de pastisseria i flors blanques.

A la boca

Aquest vi del celler Gorka Izagirre és fresc i agradable, amb un pas suau, alegre i lleuger, amb una bona acidesa lleugerament cítrica. Aquest txakolí de Biscaia és saborós, de persistència mitjana, amb notes d'ortigues i fonoll per via retronasal.

La nostra opinió personal

Mentre gaudim de Gorka Izagirre G22 2021, la imaginació ens trasllada a les verdes muntanyes del País Basc banyades pel mar Cantàbric.

ALTRES ANYADES

Gorka Izagirre G22 2020: 

90 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Decanter WWA 2022: Medalla de Plata i 90 punts.

Gorka Izagirre G22 2019: 

93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2021 - 88 punts i Medalla de Bronze.

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Bizkaiko Txakolina
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Hondarrabi Zuri Zerrate 100%.
Maridatges Aperitius, Bacallà, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol
Gustos Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració