No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Gotim Blanc 2021
Vi blanc jove de Costers del Segre. Cupatge de Sauvignon Blanc i Macabeu fermentats en dipòsits d'acer inoxidable.
90
90
Disponibilitat: En existència
6,85 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Nascut a terres lleidetanes, a la DO Costers del Segre, Gotim Blanc és un vi blanc del celler Castell del Remei.
És un cupatge de Sauvignon Blanc i Macabeu, elaborat amb raïm de vinyes pròpies collit al punt just de maduresa.
La vinificació de Gotim Blanc 2021 va ser tradicional. El most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura durant uns 20 dies. Un cop fet el cupatge, el vi es va embotellar i va reposar unes setmanes abans de sortir al mercat.
Fàcil de beure, aquest vi blanc jove acompanyarà molt bé unes tapes, un arròs de marisc o uns formatges cremosos.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Aquest vi blanc de Costers del Segre és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Gotim Blanc és àgil a la copa, i té un aspecte net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Fragrant i suggerent, en aquest vi de Sauvignon Blanc i Macabeu hi predominen les aromes de fruites exòtiques -mango, papaia i fruita de la passió-, amb tocs de plàtan, meló i pera, acompanyats de records florals i notes herbàcies. |
| A la boca | L'entrada en boca és agradable, amb un pas fresc, saborós i equilibrat. Aquest vi blanc del celler Castell del Remei té un final llarg i persistent, amb records de fruita blanca madura i un regust delicadament herbaci. |
| La nostra opinió personal | Fàcil, lleuger i molt fresc, Gotim Blanc 2021 combina molt bé amb plats lleugers, arrossos i tapes. |
| ALTRES ANYADES | Gotim Blanc 2019: 90 punts Enterwine. Gotim Blanc 2015: 88 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-9 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Sauvignon Blanc, Macabeo. |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges suaus, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Pica-pica |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
vi blanc
El prenc sovint amb les amigues. Té un preu molt bo i ens agrada a totes!!
Opinat per
(publicat a 26 juliol de 2018)
Escriu la teva opinió
