Vi Negre Gotim Bru 2017

Vi negre criança de Costers del Segre. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah amb 10 mesos de criança en bóta.

Criança. 10 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
90 90

Disponibilitat: En existència

8,20 €
Descripció del producte
Detalls

Substanciós i plaent, Gotim Bru és un vi negre amb criança emparat sota la DO Costers del Segre.

Cupatge de 4 varietats negres provinents de vinyes de 25 a 30 anys gestionades amb criteris ecològics. Les varietats són Tempranillo, Garnatxa, Syrah i un toc de Cabernet Sauvignon.

El most es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. En acabar, Gotim Bru 2017 va reposar 10 mesos en bótes de roure francès i americà.

Elaborat per Castell del Remei, celler de referència de la denominació d'origen, aquest vi té una complexitat molt agradable.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre criança de color vermell cirera amb ribet robí i capa mitjana. Gotim Bru és molt brillant i net en copa. Formació de llàgrima lleugerament densa.

Al nas

Mostra aromes de fruita vermella, sotabosc mediterrani, records làctics, espècies dolces com cedre i torrefactes, i una mica de fruites en licor. Un cop obert, aquest vi negre de Costers del Segre suggereix lleugers records minerals.

A la boca

D'entrada molt agradable, el vi negre criança té un pas ampli, saborós i voluminós. Acidesa fresca i tanins rodons i madurs. Aquest vi del celler Castell del Remei té un final de persistència mitjana, que ens deixa aromes de fruits negres, vermells i espècies en el retorn.

La nostra opinió personal

Un bon vi amb una excel·lent relació qualitat preu, Gotim Bru 2017 és una aposta segura.

ALTRES ANYADES

Gotim Bru 2016:

90 punts Enterwine.

Gotim Bru 2015:

90 punts Enterwine. 

Gotim Bru 2014:

90 punts en la Guía Peñín. 90 punts Enterwine.

Gotim Bru 2013:

91 punts Peñín.

Gotim Bru 2012:

91 punts Peñín.

Gotim Bru 2011:

90 punts Peñín.

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 10
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon,
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Hamburguesa de vedella contundent, Pica-pica, Porc rostit, Rostits, Xai a la graella
Gustos Complex i elegant, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar
Opinions
1 Opinió
el bru
Valoració
És un vi molt complet amb una excel.lent relació preu-plaer.
Opinat per (publicat a 26 juliol de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració