eco

Corpinnat Gramona Gran Cuvee de Postres

Escumós ecològic Corpinnat dolç. Cupatge de Xarel·lo, Parellada i Macabeu amb 30 mesos de criança en rima.

30 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Gramona
P 89 ñ 88 92 90

Disponibilitat: En existència

10,90 €
Descripció del producte
Detalls

Cremós i refinat, Gramona Gran Cuvee de Postres és un escumós Corpinnat lleugerament dolç, ideal per a les postres. 

Elaborat per les prestigioses Caves Gramona, és un cupatge de les varietats tradicionals Macabeu, Parellada i Xarel·lo, procedents de vinyes d'agricultura ecològica i biodinàmica.  

Vinificat de manera tradicional, el licor d'expedició afegit a aquest escumós ecològic prové de soleres centenàries. La proporció de sucre és de 50 grams per litre.

Un cop embotellat, l'escumós Gramona Gran Cuvee de Postres va reposar al celler un mínim de 30 mesos abans del degollat.

Com hem dit, Gramona Gran Cuvee de Postres és un vi pensat per a prendre amb les postres, o durant la sobretaula.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Gramona Gran Cuvee de Postres és de color groc brillant amb reflexos daurats. Aquest escumós Corpinnat dolç forma una bombolla fina i constant.

Al nas

Profund i intens, aquest cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada fa olor de codonyat i albercoc sec, amb records de llevats, pa de pessic i flors seques. També hi ha un nota d'herbes i de Xerès.

A la boca

Llaminer i saborós, amb una acidesa que equilibra el pas per boca. Aquest escumós de Caves Gramona és impecable, sense excessos de dolçor. Final llarg i persistent.

La nostra opinió personal

Molt seductor, l'escumós Gramona Gran Cuvee de Postres és excel·lent amb postres de músic, dolços i converses amb família i amics.

Tipus d'escumós Dolç
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica?
Ecològics Si
Nº de mesos en ampolla 30
Puntuació Parker 89
Puntuació Peñin 88
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Macabeo 33%, Parellada 33%, Xarel·lo 33%.
Maridatges Postres de crema, Postres de fruita, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Torrons, Xocolata
Gustos Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Per a les postres, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
de postres
Valoració
Si sou llaminers, com jo, us agradarà aquest Cava. Dolçor ideal, sense passar-se.
Opinat per (publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració