eco

Corpinnat Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2018

Vi escumós rosat Corpinnat Brut del Penedès. Pinot Noir amb 30 mesos de criança.

30 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Pinot Noir,
Cellers: Gramona
92 92

Disponibilitat: En existència

16,90 €
Descripció del producte
Detalls

Produït pel celler Gramona, Gramona Rosé Pinot Noir Brut és un escumós rosat Corpinnat elaborat exclusivament amb raïms de Pinot Noir procedents de vinyes conreades seguint els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica. 

Després de collir-lo a mà, el raïm es va triar a la vinya i a la taula de selecció del celler. El grans sencers es van premsar suaument, i van fermentar en dipòsits a temperatura controlada. Seguidament, Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2018 es va embotellar i va fer la segona fermentació, seguida d'una criança de 30 mesos a la cava. La proporció de sucre no supera els 6 grams per litre.

Ideal com a aperitiu, aquest escumós rosat Corpinnat brut també lliga molt bé amb rostits o un plat d'escudella.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Gramona Rosé Pinot Noir Brut és de color vermellós amb reflexos de color coure. Aquest escumós rosat Corpinnat de llarga criança forma bombolles àgils. 

Al nas

Fresc i intens, aquest escumós de Pinot Noir recorda els gerds i les groselles, amb notes de violetes, espígol i herbes aromàtiques, amb una punta de fonoll.

A la boca

Fresc, vinós i refinat, aquest escumós rosat de Gramona té un carbònic fi i cruixent, una acidesa viva i una final bastant llarg, amb records cítrics, herbacis i delicadament amargs. 

La nostra opinió personal

Elegant i refrescant, Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2018 és ideal per àpats a la fresca i vetllades romàntiques.

ALTRES ANYADES

Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2018:

91 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica?
Ecològics Si
Nº de mesos en ampolla 30
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Pinot Noir
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Postres de pasta de full, Risotto, Sol, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració