No teniu articles a la cistella de la compra.
Oferta
Cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015
Cava del Penedès. Cupatge tradicional amb Chardonnay. Criança en ampolla de 42 mesos.
93
93
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 28,50 €
Preu d'Oferta 25,65 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
A partir de tres finques situades al Penedès Superior, el prestigiós celler Juvé y Camps elabora el Cava Gran Juvé y Camps. Aquest cava Gran Reserva Brut és un cupatge de les tres varietats tradicionals i la gran varietat blanca internacional.
Concretament, el Macabeu prové de la finca Cuscona, al sud de Sant Sadurní, el Xarel·lo i el Chardonnay surten de la finca Espiells, i la Parellada de la finca Can Massana, a Mediona.
Després d'una vinificació tradicional, Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015 va reposar durant 42 mesos en les caves del celler.
Elegant presentació amb estoig, que otorga a Gran Juvé & Camps un caràcter distingit.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | D'aspecte molt atractiu, Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut té un brillant color palla amb tímids centelleigs verdosos. Bombolla fina i persistent. |
|---|---|
| Al nas | Suggerent, intens, amb caràcter. La fruita blanca madura es barreja amb els records de la criança -torrats, pastisseria i fruits secs-, tot plegat sobre un fons floral i cítric. Gran Juvé Brut és un cava fi i elegant. |
| A la boca | Pas elegant, sedós i saborós. Tornen les impressions del nas, amb marcades notes de poma al forn i una major presència de cremosos torrats i cítrics. Carbònic ben integrat i una notable acidesa. Molt equilibrat, aquest cava de Juvé y Camps té un final llarg i persistent que deixa elegants records de llevats. |
| La nostra opinió personal | L'elegància de Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015 fa que sigui perfecte per a les grans ocasions. La frescor és el punt fort d'aquest gran escumós. |
| ALTRES ANYADES | Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2014: 93 punts Enterwine. 93 punts Guía Peñín. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2013: 93 punts Enterwine. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2011: 93 punts Enterwine. 90 punts Parker. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2010: 91 punts Parker. 94 punts Peñín. |
| Anyada | 2015 |
| Tipus d'escumós | Brut |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-8 graus |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 42 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Percentatge de Varietat | Xarel·lo 40%, Chardonnay 25%, Macabeo 25%, Parellada 10%. |
| Maridatges | Ànec, Bacallà, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Cuina oriental, Marisc a la graella, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Rostits, Torrons |
| Gustos | Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
gran cava!!
Magnífic producte. Té una bombolla fina i una escuma sensual, molt delicada. Gust a cítrics, brioix i crema catalana. Molta classe.
Opinat per
(publicat a 16 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
