Oferta

Vi Negre Herència Altés La Pilosa 2018

Vi negre criança de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa Peluda envellit durant 28 mesos en tines de roure austríac.

Criança. 28 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa Peluda,
Cellers: Herencia Altés
92 92

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 17,50 €

Preu d'Oferta 14,70 €

Descripció del producte
Detalls

El vi Herència Altés La Pilosa és un monovarietal de Garnatxa Peluda elaborat pel celler Herència Altés a Batea, al cor de la DO Terra Alta. Les vinyes estan plantades a uns 350 metres d'altura, en una zona de sòls molt pobres formats per pedra calissa.

Collit a mà, un cop al celler el raïm es va desrapar i es va trepitjar suaument abans de passar a dipòsits d'acer inoxidable, on va fermentar a temperatura controlada amb remuntades diàries.

Un cop acabada la malolàctica, el vi negre Herència Altés La Pilosa 2018 va reposar en tines de roure austríac de 5.000 litres durant 28 mesos.

Abans de ser embotellat, aquest vi negre de la Terra Alta es va filtrar i clarificar lleugerament.

Aquest magnífic vi negre criança acompanyarà molt bé amb una espatlla de xai al forn.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi Herència Altés La Pilosa és de color picota amb rivet violaci. Aquest vi negre criança forma llàgrimes fines.

Al nas

Aromes elegants, amb el punt d'intriga propi de la Garnatxa Peluda. Records especiats i florals, amb records de gerds i maduixes, una nota de pebre vermell i un fons torrat.

A la boca

Elegant i saborós, aquest vi del celler Herència Altés és fresc i intens, i té uns tanins suaus. Fruita vermella i espècies, amb un final llarg amb records herbacis, terrosos i florals.

La nostra opinió personal

Original i autòcton, Herència Altés La Pilosa 2018 és un vi molt recomanable.

ALTRES ANYADES

Herència Altés La Pilosa 2017:

93 punts Enterwine. 93 punts J. Suckling.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes
nbre. de mesos en bóta 28
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Altres guies J. Suckling: 93 punts.
Mono-Varietal Garnatxa Peluda
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges de vaca, Garrí, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Porc rostit, Rostits, Verdures, Verdures farcides de carn, Xai a la graella, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, En una ocasió especial, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
enamora
Valoració
Un vi original, amb molta personalitat. La Peluda enamora...
Opinat per (publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració