Vi Blanc Heus Blanc 2021
Vi blanc jove de l' Empordà. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Garnatxa Blanca, Moscatell de Gra Menut i Malvasia.
Disponibilitat: En existència
Elaborat per La Vinyeta, Heus Blanc és un vi blanc jove amb DO Empordà.
Cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Garnatxa Blanca, Moscatell de Gra Menut i Malvasia, elaborat amb tècniques de mínima intervenció que li han valgut el segell de Producció Integrada.
La verema d' Heus Blanc 2021 es fa a mà i en saó. S'esgrana el raïm i es premsa lleugerament. La vinificació és tradicional, en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.
Aquest vi jove de L'Empordà és fresc i desenfadat. Un vi per a tots els públics, per dir-ho així.
A la vista | El vi Heus Blanc és molt brillant i net. Aquest vi blanc jove és de color groc pàl·lid, amb lleugers reflexos verdosos. |
---|---|
Al nas | Força aromàtic, aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Garnatxa Blanca, Muscat i Malvasia recorda la fruita blanca, el préssec i el litxi, amb notes herbàcies, florals i cítriques. |
A la boca | Fresc i fàcil, de pas lleuger, aquest vi del celler La Vinyeta té una acidesa refrescant i un final lleugerament amargant que l'allarga en boca. |
La nostra opinió personal | Un vi per a tots els públics, fàcil i fresc, Heus Blanc 2021 és perfecte per a acompanyar peix i marisc. |
ALTRES ANYADES | Heus Blanc 2020: 89 punts Enterwine. Heus Blanc 2019: 90 punts Enterwine. Heus Blanc 2018: Enterwine 89. Heus Blanc 2017: 89 punts Enterwine. Heus Blanc 2016: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Empordà |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 89 |
Puntuació mitja | 89 |
Percentatge de Varietat | Macabeo 53%, Garnacha Blanca 20%, Xarel·lo 15%, Moscat 9%, Malvasía 3%. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cremes, Entrants suaus, Formatges de cabra, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sol |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |