Vi Negre Honoro Vera Rioja 2020

Vi negre de La Rioja. Monovarietal de Tempranillo elaborat en dipòsits d'acer inoxidable i envellit parcialment en bótes de roure.

Jove. mesos en dipòsit
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Rosario Vera

Disponibilitat: En existència

5,90 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Honoro Vera Rioja és el vi negre jove del celler Rosario Vera, la marca del grup Juan Gil Bodegas Familiares en la DOCa Rioja. 

Monovarietal de Tempranillo, el raïm prové de vinyes amb sòls calcaris i argilosos de 15 a 60 anys d'edat situades a Laguardia, a prop de la Sierra Cantabria.

Un cop al celler, el raïm es va vinificar en petits tancs d'acer inoxidable. Després de macerar unes hores a 14ºC, va fermentar durant una setmana a menys de 25ºC.

Després de completar la malolàctica, un 10% del vi negre Honoro Vera Rioja 2020 va envellir durant 5 mesos en bótes de roure francès. La resta va romandre als tancs. Finalment, es va fer el cupatge i el vi va ser embotellat.

Afruitat i jovenívol, aquest vi negre de La Rioja de la família Gil és un gran introducció a la zona.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Honoro Vera Rioja es de color cirera picota brillant. Aquest vi negre jove és net i àgil a la copa.

Al nas

Afruitat i ple de vida, aquest Tempranillo fa olor de móres i nabius, amb subtils tocs de vainilla, pebre i espècies i una nota balsàmica.

A la boca

Saborós i elèctric , aquest vi negre del celler Rosario Vera té una fruita deliciosa, tanins madurs i una bona acidesa. El final és llarg i afruitat.

La nostra opinió personal

Bon vi a un preu excepcional, Honoro Vera Rioja 2020 és un Tempranillo impecable.

Anyada 2020
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos en dipòsit
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Ànec, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
bon RIoja
Valoració
M'ha agradat força aquest Rioja jove, és fresc i té molta fruita.
Opinat per (publicat a 25 juliol de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració