Vi Rosat Jané Ventura Vinyes Roses 2018

Vi rosat del Penedès. Cupatge de Garnatxa, Sumoll i Ull de Llebre amb 5 mesos de criança amb les mares.

Jove. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Varietats: Garnatxa, Sumoll, Ull de Llebre,
Cellers: Jané Ventura
90 90

Disponibilitat: En existència

7,30 €
Descripció del producte
Detalls

Aquesta és la nova anyada del vi rosat amb el qual el celler Jané Ventura va substituir el conegut Jané Ventura Rosat Selecció.

L'anyada 2018 de Jané Ventura Vinyes Roses és un cupatge de Garnatxa, Sumoll i Ull de Llebre, provinents de vinyes acollides a la DO Penedès.

Després d'una verema manual, el raïm va romandre en contacte amb les pells durant unes dues hores a baixa temperatura. Desprès d’un desfangat estàtic, el most va fermentar en tines d’acer inoxidable a temperatura controlada, on Jané Ventura Vinyes Roses 2018 va reposar amb les mares durant 5 mesos.

La nova etiqueta del vi rosat Jané Ventura és plena de simbologia. Inspirant-se en el proper municipi del Vendrell, representa el típic poble de la comarca del Penedès, envoltat de vinyes i conreus. La frase “Dins del cor” ens recorda que el vi neix de les emocions i del cor de la gent que viu en aquests pobles.

Saborós i fresc vi rosat del Penedès del qual podrem gaudir durant els propers 18 mesos.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Jané Ventura Vinyes Roses té un bonic color rosa salmó, brillant i net.

Al nas

Suggerent conjunt aromàtic, dominat per molta fruita vermella barrejada amb un ampli ventall de cítrics, que guanyen protagonisme a mesura que aquest rosat del Penedès es va obrint. Al fons, Vinyes Roses de Jané Ventura insinua una nota herbàcia.

A la boca

Ampli, fresc i molt saborós. Amb un pas sec i fresc, aquest vi rosat de Jané Ventura té un un final intens i marcadament afruitat, amb records d'herbes aromàtiques, fruita vermella i flors.

La nostra opinió personal

Amb el vi Jané Ventura Vinyes Roses 2018 gaudirem d’un aperitiu, unes tapes, uns arrossos... Perfecte per acompanyar trobades estiuenques.

ALTRES ANYADES

Jané Ventura Vinyes Roses 2017:

90 punts Enterwine.

Jané Ventura Vinyes Roses 2016:

Cupatge de Sumoll, Ull de Llebre i Garnatxa. 91 punts Enterwine.

Jané Ventura Rosat Selecció 2015:

Cupatge de Merlot, Syrah, Sumoll i Ull de Llebre. 4 mesos amb les mares. 89 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Rosat
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 5
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Sumoll, Ull de Llebre.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Graellada de verdures, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Patés, Pollastre rostit, Sol, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vinyes roses
Valoració
Intens vi rosat fet de varietats locals. Una bona iniciativa i un bon vi!!
Opinat per (publicat a 10 setembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració