Juan Gil Blanco 2018

Vi blanc jove DO Jumilla, monovarietal de Moscatell de Gra Menut.

Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Mono-variety: Moscatell de Gra Menut
Cellers: Juan Gil
91 91

Availability: En existència

6,20 €
Descripció del producte
Detalls

Emparat sota la DOP Jumilla i elaborat per Bodegas Juan Gil, Juan Gil Blanco és un vi blanc jove, sec i molt fresc.

Monovarietal de Moscatell de Gra Menut, de vinyes pròpies selecionades i conreades a 700 metres sobre el nivell del mar, subjectes a un clima continental i pluges molt escasses.

Després de veremar en saó seleccionant amb cura els millors gatims, un cop al celler es porta a terme una vinificació tradicional. El most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable durant 30 dies a una temperatura controlada. En acabar, el vi roman en els dipòsits fins al moment de ser embotellat.

Podreu gaudir de Juan Gil Blanco 2018 fins a 2021.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc jove Juan Gil Blanco té un aspecte brillant, àgil i net, de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

Al nas

Aquest vi blanc de Jumilla és afruitat, fresc i intens. Mostra molta fruita blanca, préssecs madurs i tocs d'albercoc, també fruites tropicals, com la pinya, juntament amb apunts cítrics i un subtil fons herbaci.

A la boca

Aquest Moscatell de Gra Menut del celler Juan Gil té una bona entrada i un pas saborós, esmolat i fresc. La seva acidesa vibrant ens deixa un final llarg i sec, amb records afruitats i herbacis en el retorn.

La nostra opinió personal

Un vi blanc fresc i fragant amb un preu molt competitiu, Juan Gil Blanco 2018 ens acompanyarà a la perfecció plats de peix, aperitius i arrossos suaus.

ALTRES ANYADES

Juan Gil Blanco 2017:

92 punts Enterwine.

Juan Gil Blanco 2016:

91 punts Enterwine. 90 punts Parker.

Juan Gil Moscatel Seco 2015:

87 punts Parker.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Jumilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Moscatell de Gra Menut
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Formatges suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
Escriviu la vostra pròpia opinió
You're reviewing: Juan Gil Blanco 2018
Com qualifiqueu aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració