Vi Negre Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019

Vi negre jove de Jumilla. Monastrell amb 4 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Varietats: Monastrell,
Cellers: Juan Gil
92 92

Disponibilitat: En existència

5,95 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada d'aquest vi negre jove del celler Juan Gil.

El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla és un monovarietal de Monastrell, elaborat a partir de vinyes velles de més de 40 anys, amb una breu criança en bóta.

Situades a més de 700 metres d'alçada, les vinyes es van veremar a mà. La vinificació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, el vi Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure americà i francès.

Aquest alegre i saborós vi de Jumilla és ideal per acompanyar un àpat informal.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi negre de Jumilla té un intens color cirera brillant amb la vora violeta. Juan Gil Etiqueta Amarilla té una capa mitjana-alta i una llàgrima marcada que deixa una mica tintada la copa.

Al nas

Aquest vi de Monastrell és intens i suggerent. Juan Gil amb etiqueta groga té la fruita com a protagonista. Sobre un intens fons balsàmic, apareixen aromes de fruita negra, matisades per records cremosos, torrats i especiats.

A la boca

Amable i saborós, amb una fruita carnosa i expressiva, acompanyada de làctics i especiats, resultat dels 4 mesos en bóta. Refrescant acidesa i tanins ben integrats. El vi negre jove del celler Bodegas Juan Gil té un llarg final afruitat amb records balsàmics.

La nostra opinió personal

Aquest vi negre Monastrell és ideal per a acompanyar carns a la brasa, i també a copes. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019 és garantia de qualitat.

ALTRES ANYADES

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2018:

92 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2017:

92 punts Enterwine. 90 punts Peñín.

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016:

92 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Jumilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Monastrell
Maridatges Arrosos de carn, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Peix blau, Sol, Verdures saltejades, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració