Cava Kripta 2011

Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès, elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Criança a l'ampolla de 60 mesos.
Gran Reserva. 60 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
93 93

Disponibilitat: En existència

47,95 €
Descripció del producte
Detalls

El Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva d'Agustí Torelló Mata es presenta en una elegant i delicada àmfora de vidre. És la joia d'aquest celler, i un dels referents dins de la Denominació Cava.

Cupatge de 45% Macabeu, 35% Parellada i 20% Xarel·lo, s'elabora amb vinyes de més de 60 anys d'edat plantades al cor del Penedès. Cada varietat va fermentar per separat. Tot seguit, el cava Kripta 2011 va reposar a l'ampolla durant 60 mesos en la foscor del celler.

Com tots els vins escumosos del celler, la data del degollament està indicada a la contraetiqueta.

La producció d'aquest exclusiu Cava Gran Reserva va ser de 26.320 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, Kripta té un elegant color groc palla amb reflexos daurats. Forma una bombolla molt fina i persistent, que acaba en una delicada corona.

Al nas

El cava Kripta Gran Reserva Brut Nature és net i franc. Notable complexitat aromàtica, seductora i molt equilibrada. Notes de compota de fruita blanca madura, barrejades amb matisos torrats, records de llevats, notes de flors i herbes aromàtiques, i tocs balsàmics. Intens fons cremós.

A la boca

Molt elegant i delicat. El carbònic es fon a la boca, i l'acidesa refresca el pas. Fons de vainilles i mantega, amb fruita madura, tocs cítrics, nota floral i records torrats. Aquest Cava d' Agustí Torelló Mata és estructurat i equiibrat, amb un final llarg i elegant.

La nostra opinió personal

El cava Kripta 2011 d'Agustí Torelló és un gran Cava de llarga criança. Ideal per a moments especials.

ALTRES ANYADES

Kripta 2008:

94 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 92 punts Parker.

Kripta 2007:

93 punts Guía Peñín, 93 punts Parker.

Kripta 2006:

92 punts Peñín.

Anyada 2011
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 60
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Macabeo 45%, Parellada 35%, Xarel·lo 20%.
Maridatges Boullabaise, Calereta, Caviar, Foie, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Postres dolçes, Rostits, Torrons
Gustos Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració