Vi Negre La Tribuna 2018

Vi negre de València. Garnatxa Tintorera, Syrah i Monastrell. 4 mesos de bóta.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valencia
Cellers: El Angosto
91 91

Disponibilitat: En existència

5,40 €
Descripció del producte
Detalls

El celler El Angosto ens presenta La Tribuna, un vi jove i modern que substitueix el conegut La Tribu.

És un cupatge de Garnatxa Tintorera, Syrah i Monastrell, elaborat a partir de vinyes joves, plantades en tres finques a 600 metres d'alçada.

Aquest vi negre amb DO Valencia es va elaborar de forma tradicional. Verema a mà i mecànica, seguida de maceració a baixa temperatura i fermentació en acer inoxidable amb llevats autòctons. La criança començar en bótes de roure francès de 225 i 500 litres, i va durar 4 mesos. Tot seguit, el vi va passar un temps en tines de roure francès de 7.000 litres. Finalment, La Tribuna 2018 es va clarificar amb agents vegetals i va reposar un parell de mesos més a l'ampolla.

Aquest vi de València és purament mediterrani.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre La Tribuna té un intens color robí amb reflexos violacis. Net i brillant, aquest vi negre bóta forma llàgrimes acolorides.

Al nas

Bona intensitat aromàtica. La Tribuna és ple de fruita vermella, fresca i sucosa, combinada amb records de violetes. La criança apareix en forma de notes especiades i punts torrats.

A la boca

Saborós i fresc, amb més cos del que hom podria esperar. Aquest vi del celler El Angosto és afruitat i un punt especiat, amb una nota marcada de regalèssia. Bona acidesa, tanins amables, i final lleugerament torrat.

La nostra opinió personal

Fàcil de beure i molt saborós, La Tribuna 2018 és un vi molt versàtil amb un preu excel·lent.

ALTRES ANYADES

La Tribu 2016:

92 punts Enterwine.

La Tribu 2015:

89 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Valencia
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha Tintorera 34%, Syrah 33%, Monastrell 33%.
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració