eco

Vi Blanc L'Abrunet de Frisach Blanc 2019

Vi blanc jove ecològic de la Terra Alta de dues veremes de Garnatxa Blanca.

Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Celler Frisach
92 92

Disponibilitat: En existència

7,20 €
Descripció del producte
Detalls

El vi L’Abrunet Blanc del Celler Frisach és un vi de Garnatxa Blanca que s’elabora de forma tradicional en aquest celler de Corbera de l’Ebre, dins de la DO Terra Alta. Les vinyes estan situades en una suau vessant, a la Finca Quart, i són conreades ecològicament.

La particularitat d’aquest vi de Vernatxa Blanca (nom amb què es coneix la varietat en aquesta zona i que el celler ha mantingut) resideix en la doble verema del raïm. A la primera verema, es recullen els raïms que arriben a un 11,5% d’alcohol. La resta dels gotims es veremeran quan arribin a un 14% d’alcohol. Aquests dos punts de maduració del raïm aportaran un ampli ventall de matisos; el primer raïm recollit li proporciona una gran frescor cítrica i l’acidesa pròpia i natural del raïm, i el segon raïm veremat aportarà volum i cos.

Vinificació tradicional; quan la segona verema arriba al celler, s’uneix a la primera, que ja ha començat el seu procès.

El vi L’Abrunet de Frisach Blanc 2019 s’embotella sense filtrar ni estabilitzar.

Amb aquest vi blanc ecològic de la Terra Alta descobrirem un vi diferent.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi L’Abrunet de Frisach Blanc es presenta amb un brillant color groc pàl·lid amb reflexos daurats.

Al nas

De marcat caràcter varietal, aquest vi blanc del Celler Frisach és fresc i suggerent. Una Garnatxa Blanca amb una bona intensitat aromàtica de fruites blanques i tropicals, amb frescos cítrics, records herbacis i anisats, i una suau mineralitat de fons.

A la boca

De pas lleuger i sedós, molt equilibrat, amb la fruita blanca en primer terme. Excel·lent acidesa que, combinada amb els tocs cítrics, fa que el vi sigui molt fresc. Final amb una lleugera amargor, molt agradable. L’Abrunet de Vernatxa Blanca té un final de mitjana persistència que deixa un regust de fruita i herbes aromàtiques.

La nostra opinió personal

Amb el vi L’Abrunet de Frisach Blanc 2019 gaudirem d’una fresca, lleugera i saborosa Garnatxa Blanca. Molt recomanable.

ALTRES ANYADES

L'Abrunet de Frisach Blanc 2018:

91 punts Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2017:

92 punts Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2016:

92 punts Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2015:

92 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Maridatges Amanides complexes, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Verdures amb salsa, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
abrunet
Valoració
Ara l'estiu aquests vins són els millors. Un blanquet fresc per l'arròs o per beure a mitja tarda.
Opinat per (publicat a 23 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració