Vi Negre Ladairo Mencía 2021

Vi negre jove de Monterrei. Cupatge de Mencia i Araúxa (Tempranillo).
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Monterrei
Varietats: Mencía, Tempranillo,
Cellers: Bodegas Ladairo
92 92

Disponibilitat: En existència

7,95 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre jove Ladairo Mencía està elaborat per Bodegas Ladairo, un dels cellers més antics de la DO Monterrei.

La Mencía és la varietat principal, complementada amb un petit percentatge d'Araúxa, nom del Tempranillo en aquella regió de Galícia. La primera prové de vinyes d'uns 30 anys d'edat, plantades en vessants. L'origen de la segona són petites vinyes situades en les parts més baixes de la vall.

Verema a mà i vinificació en dipòsits d'acer inoxidable. Premsat suau del raïm i curta maceració. Acabada la fermentació, el vi Ladairo Mencía 2021 va ser filtrat i embotellat.

El Ladairo Colección de Familia Mencía acompanyarà d'allò més bé plats de peix blau, carns blanques i embotits.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Ladairo Mencia és de color picota fosc amb vores violàcies. Aquest vi negre jove forma una fina llàgrima.

Al nas

Molt fresc, aquest vi de Mencía i Araúxa és una explosió de fruita vermella (cireres, maduixes, groselles, maduixes) matisades per lleus records especiats.

A la boca

D'entrada àmplia, aquest vi jove de Bodegas Ladairo és sedós, lleuger i molt saborós. Intensa fruita vermella amb alguns records de baies madures i lleus records herbacis. Sorprenen unes cremoses notes especiades, ja que aquest vi negre de Galícia no ha passat per fusta. Molt fresc i amb un bon final, delicadament mineral.

La nostra opinió personal

El vi negre gallec Ladairo Mencía 2021 us sorprendrà pel caràcter fresc i directe.

ALTRES ANYADES

Ladairo Mencía 2020:

93 punts Enterwine.

Ladairo Mencía 2019:

93 punts Enterwine.

Ladairo Mencía 2017:

92 punts Enterwine.

Ladairo Mencía 2016:

93 punts Enterwine.

Ladairo Mencía 2015:

Puntuació Enterwine: 91 punts

Ladairo 2010:

Escollit Millor vi negre de Galícia 2011

Anyada 2021
Tipus de vi Negre
D.O. Monterrei
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Mencía, Araúxa.
Maridatges Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Llegums, Patés, Peix blau, Pollastre estofat, Verdures saltejades, Xai a la graella, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració