Vi Negre Laurona 2011

Vi negre DO Montsant, cupatge de Garnatxa, Samsó, Cab. Sauvignon i Syrah amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Celler Laurona
91 91

Disponibilitat: En existència

14,80 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Celler Laurona elabora Laurona, un vi negre criança, a partir d'un cupatge de vinyes velles de Garnatxa i Samsó, matisades amb unes pinzellades de Syrah i Cabernet Sauvignon.

La riquesa d'aquest vi amb DO Montsant neix del fet que les vinyes estan ubicades en petites finques distribuïdes per diferents localitats de la denominació: Falset, Marçà, El Molar, la Figuera i Darmós.

Verema manual en el moment òptim de cada parcel·la. El raïm desrapat realitza la vinificació en dipòsits d'acer inoxidable amb llargues maceracions. La criança del vi Laurona 2011 es desenvolupa en bótes de 500 l. de roure francès durant 12 mesos.

Airegeu aquest expressiu vi negre del Montsant mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Laurona del Montsant mostra un intens color picota amb vores morades. Capa alta i elegant llàgrima de caiguda lenta.

Al nas

Complexes i evocadores sensacions aromàtiques. Des d'un primer moment, destaca la marcada fruita negra. En obrir-se, aquest vi negre criança del celler Laurona mostra un ampli ventall d'espècies, acompanyades de tocs florals i d'herbes de boscos mediterrani sobre un elegant fons mineral, terrós.

A la boca

Molt equilibrat i perfectament estructurat, vi negre del Montsant destaca per un llarg recorregut de gran persistència molt saborós, carnós i de textura sedosa. Expressiva fruita, amb algun toc llaminer. Tanins madurs i bona acidesa. Final agradable i suggerent amb amables torrats per via retronasal.

La nostra opinió personal

El vi negre criança Laurona 2011 és rodó. Hauria de ser més conegut.

ALTRES ANYADES

Laurona 2010:

91 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Laurona 2009;

90 punts Parker, 91 punts en la Guía Peñín i 90 en la puntuació Enterwine.

Anyada 2011
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot.
Maridatges Aus, Bolets, Caça de pèl, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges curats, Llegums, Pernil ibèric de gla, Ternasco, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
Laurona
Valoració
D'aquest vi se'n parlava molt fa uns anys. De sobte, va desaparèixer i ara veig q torna a haver hi ampolles. Molt bo, madur i rodonet, sense donar indicis de cansament. Molt bon preu per la qualitat.
Opinat per (publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració