Vi Blanc Laus Chardonnay 2021

Vi blanc jove del Somontano. Monovarietal de Chardonnay elaborat en dipòsits d'acer inoxidable.

Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Varietats: Chardonnay,
Cellers: Bodega Laus
91 91

Disponibilitat: En existència

5,15 €
Descripció del producte
Detalls

Monovarietal de Chardonnay, Laus Chardonnay s'elabora a partir de vinyes situades a Barbastro, una zona seca de clima mediterrani-continental amb sòls pobres de pedra calissa situada a uns 400 metres d'altura.

El raïm es va collir a mà i, un cop al celler Laus, va macerar en fred. Tot seguit, el most flor d'aquest vi blanc jove de la DO Somontano es va desfangar abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable.

Acabada la fermentació, el vi blanc Laus Chardonnay 2021 es va clarificar i filtrar abans de l'embotellat.

Aquest vi blanc del Somontano és fresc i estructurat. Preneu-lo d'aperitiu, amb un arròs o amb carns blanques.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Laus Chardonnay és de color groc pàl·lid amb reflexos acerats. Aquest vi blanc jove és net i brillant.

Al nas

Aquest vi de Chardonnay és intens. Fruita tropical, cítrics i fruita blanca madura, amb un subtil fons mineral.

A la boca

Fresc i agradable, aquest vi del celler Laus té una bona acidesa i un paladar saborós. Final llarg amb records de plàtan madur i pera.

La nostra opinió personal

El vi Laus Chardonnay 2021 de Somontano és un blanc estructurat i fresc.

ALTRES ANYADES

Luas Chardonnay 2020:

Medalla de Plata al Concurs Chardonnay du Monde, França. Quadre d'honor al Concurs Vino Sub-30, Espanya.

Luas Chardonnay 2019:

Medalla de Plata al Concurs Chardonnay du Monde, França. Medalla de Plata al Concurs Mundial de Brussel·les, Bèlgica.

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Chardonnay
Maridatges Aperitius, Arrossos caldosos, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Formatges semicurats, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Risotto, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vi blanc preferit
Valoració
Per fi he trobat un vi fet amb Chardonnay fresquet i sense passar-se d'alcohol! El tornaré a comprar, segur.
Opinat per (publicat a 3 agost de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració