Vi Blanc L'Efecte Volador Blanc 2019

Vi blanc jove de Garnatxa Blanca del Montsant. 5 mesos amb les mares en dipòsits d'acer inoxidable.

Jove. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Mono-varietat: Garnatxa Blanca
90 90

Disponibilitat: En existència

8,70 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Josep Grau Viticultor ens sorprèn amb la nova anyada del vi L’Efecte Volador Blanc. Un vi blanc jove que, junts al vi rosat L’Efecte Volador i al seu vi negre, formen una trilogia de vins d’allò més desitjable.

Aquest vi monovarietal de Garnatxa Blanca s'elabora a partir de vinyes molt joves, que es troben en petites parcel·les al voltant de Marçà, al cor de la DO Montsant.

Unes parcel·les de sòls argilosos que segueixen els paràmetres de l’agricultura orgànica.

Després de la verema manual, els raïms es premsen molt lentament en premses neumàtiques. D’aquesta manera s’obté un most amb un gran potencial aromàtic. Aquest most fermenta en dipòsits d’acer inoxidable i, tot seguit, el vi blanc L’Efecte Volador Blanc 2019 reposa durant 5 mesos en els dipòsits.

Elegant i suggerent vi blanc del Montsant, de producció limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc L’Efecte Volador Blanc té un color groc pàl·lid net i brillant.

Al nas

D’alta intensitat aromàtica, aquesta Garnatxa Blanca del Montsant desplega un ampli buquet de flors blanques, barrejades amb saboroses fruites fresques. En obrir-se, apareixen notes de fruita madura i subtils tocs herbacis.

A la boca

Molt suggerent en boca, en aquest vi blanc de Josep Grau la fruita blanca és la protagonista, equilibrada amb les notes florals i herbàcies. Pas llarg de textura untuosa. L’agradable final del vi L'Efecte Volador blanc convida a més.

La nostra opinió personal

Molt agradable, L’Efecte Volador Blanc 2019 acompanyarà molt bé arrossos i cuina oriental.

ALTRES ANYADES

L'Efecte Volador Blanc 2018:

92 punts Enterwine.

L'Efecte Volador Blanc 2017:

91 punts Enterwine.

L'Efecte Volador Blanc 2016:

Primera anyada. 91 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 5
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Maridatges Amanides complexes, Arrosos de peix, Aus, Cremes, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pollastre rostit, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració