L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2018

Vi negre del Montsant fet de Garnatxa i Samsó 6 amb mesos de criança en dipòsits de ciment.
Bóta. 6 mesos en cubes de ciment
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó,
92 92

Availability: En existència

8,70 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada d’aquest vi de Josep Grau Viticultor. Com l'anterior, L’Efecte Volador Vinyes Singulars és un cupatge de Garnatxa i Samsó elaborat a partir de les vinyes que envolten el celler i d’unes petites finques situades a La Serra d’Almos. Els ceps tenen entre 15 i 35 anys d’edat i estan conreades seguint principis ecològics.

Verema a mà. Un cop al celler, aquest vi del Montsant va fermentar a baixa temperatura amb la rapa en dipòsits de ciment de 17.700 litres, fent servir llevats indígenes. En aquests mateixos dipòsits, el vi L’Efecte Volador Vinyes Singulars 2018 hi va reposar durant 6 mesos.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi L’Efecte Volador Vinyes Singulars mostra un intens color robí amb vores granat. Té una capa mitjana-alta.

Al nas

Aromes molt franques i fresques. A copa parada, aquest vi negre del Montsant és ple de fruita vermella, barrejada amb aromes florals, entre les que destaca el record de violetes. A mesura que es va obrint, apareix la sucosa fruita negra, suaus torrats i lleugers tocs especiats. Agradable fons herbaci, d’herbes silvestres, amb una punta mineral.

A la boca

El pas del vi L’Efecte Volador negre de Josep Grau és saborós, fresc i lleguer. Molt equilibrat, amb la fruita en un primer pla, una mica més llaminera que al nas. Molt bona acidesa i tanins suaus. Aquest cupatge de Garnatxa i Samsó deixa records molt agradables i persistents que conviden a seguir bevent.

La nostra opinió personal

Cadascun dels vins d'en Josep Grau és un homenatge a la terra. L’Efecte Volador Vinyes Singulars 2018 ofereix molt per molt poc.

ALTRES ANYADES

L' Efecte Volador Vinyes Singulars 2017:

92 punts Enterwine. 92 punts James Suckling. 90 punts Peñín.

L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2016:

92 punts Enterwine.

L'Efecte Volador 2015:

Cupatge de Garnatxa, Samsó i Syrah. 4 mesos en dipòsits de ciment i en bótes.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en cubes de ciment
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 80%, Samsó 20%.
Maridatges Arrosos de carn, Bacallà, Bolets, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Embotits, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Patés, Peix blau, Pollastre estofat, Risotto, Rostits, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
Opinions del client (1)
volador
Valoració
Aplaudeixo la suavitat i frescor d'aquest vi. Un gran opció. Opinió de Tramuntanero (publicat a 24/1/2019)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2018
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració