Vi Negre Les Sorts Vinyes Velles 2016

Vi negre criança DO Montsant. Cupatge de Samsó i Garnatxa amb 17 mesos en bóta de roure francès.

Criança. 17 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó,
Cellers: Celler Masroig
ñ 93 92 92

Disponibilitat: En existència

15,80 €
Descripció del producte
Detalls

Emparat sota la DO Montsant, Les Sorts Vinyes Velles és un vi del Celler Masroig que expressa amb gran autenticitat l'essència del terrer.

Aquest excel·lent vi negre criança és un cupatge de Samsó -Carinyena- (85%) i Garnatxa (15%), ambdues procedents de vinyes velles plantades en les caracteristiques terrasses de pedra seca, en un sòl d'argila vermella que confereix al vi una mineralitat fina i esmolada.

La verema és fa a mà. Després d'una curosa selecció del raïm, aquest vi negre del Montsant es vinifica de manera tradicional en dipòsits d'acer inoxidable. Fermentació malolàctica i posterior criança de 17 mesos en bótes de roure francés. El vi no es clarifica, només se li fa un suau filtrat, i en acabar reposa 24 mesos a l'ampolla abans de sortir a la venta. 

Cal decantar Les Sorts Vinyes Velles 2016, pel cap baix, 1 hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi negre criança  de bonic color vermell picota de capa mitjana-alta amb vores violàcies. Les Sorts Vinyes Velles té una llàgrima densa que tinta la copa.

Al nas

Aromàticament complex, aquest cupatge de Samsó i Garnatxa traspua autenticitat i finesa. Fresques i evocadores aromes de fruites silvestres, fruita madura negra, regalèssia i espècies com pebre negre, clau i cardamom, confitura de fruits vermells, cacau i toffee. Aquest vi negre del Montsant té un fons de sotabosc mediterrani amb tocs minerals.

A la boca

Delicat i intens alhora. El pas per boca és ampli, gustós i rodó, els tanins cruixents i madurs. Aquest vi negre del Celler Masroig té una acidesa refrescant i un final llarg, amb records minerals i molta fruita negra en el retorn.

La nostra opinió personal

Amable, rodó i expansiu, Les Sorts Vinyes Velles 2016 combina a la perfecció amb carns a la graella, xai rostit i plats d'una certa envergadura.

ALTRES ANYADES

Les Sorts Vinyes Velles 2015:

92 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín.

Les Sorts Vinyes Velles 2014:

92 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín. Medalla d'Or - Concours Mondial de Bruxelles 2018. Medalla de Plata - Decanter WWA 2018.

Les Sorts Vinyes Velles 2013:

Enterwine: 92 punts. 93 punts Peñín. Medalla de Plata - Concours Mondial de Bruxelles 2017 & Gilbert & Gaillard. Vi Institucional de la DO Montsant. 9,54/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues).

Les Sorts Vinyes Velles 2012:  

Medalla d'Or 90 + Gilbert & Gaillard 2016 i Medalla de plata al Decanter World Wine Awards 2016; Criança de disset mesos.

Les Sorts Vinyes Velles 2011:

Cupatge de Samsó, Garnatxa i Cabernet Sauvignon. Criança de disset mesos.

92 punts Peñin i 9,42 sobre 10 a la Guia de Vins de Catalunya 2016.

Les Sorts Vinyes Velles 2010:

Cupatge de Samsó, Garnatxa i Cabernet Sauvignon. Criança de catorze mesos.

Les Sorts Vinyes Velles 2009:

90 punts Peñin, Medalla de Bronze al Decanter World Wines Awords 2014 i Medalla de Plata al Concours Mondial de Bruxelles 2014.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 17
Puntuació Peñin 93
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Samsó 85%, Garnacha Tinta 15%
Maridatges Ànec, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Civet, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Rostits, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
quina sort!!
Valoració
M'he enamorat d'aquest vi...
No hi puc fer res
Opinat per (publicat a 9 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració