eco

Corpinnat Llopart Brut Nature 2016

Vi escumós Corpinnat brut nature gran reserva. Cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada amb 36 mesos de criança.

36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,6º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Cavas Llopart
90 90

Disponibilitat: En existència

11,70 €
Descripció del producte
Detalls

Vet aquí la nova anyada de Llopart Brut Nature, un dels escumosos més coneguts del Penedès.

Produït per Cavas Llopart, aquest escumós Corpinnat ecològic és un cupatge de les tres varietats tradicionals del territori:  Xarel·loMacabeu i Parellada.

Elaboració tradicional i artesanal, i vinificació per separat en funció de varietat i parcel·la d'origen.

Acabada la fermentació alcohòlica, el vi va ser embotellat i tot seguit se li van afegir licor de tiratge i llevats autòctons. Tot seguit, Llopart Brut Nature 2016 va fer una criança de 36 mesos. Les ampolles es van remoure manualment 3 setmanes abans del desgorjat.

Tot un clàssic, aquest Corpinnat brut nature és molt versàtil i manté un nivell de qualitat constant, anyada rere anyada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Llopart Brut Nature té un color brillant groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest Corpinnat brut nature forma una bombolla fina i persistent.

Al nas

Des del primer moment, aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada mostra aromes equilibrades, molt netes. Fruita blanca molt fresca, combinada amb fruita de pinyol madura i cítrics. Agradablement llaminer, gràcies als llevats i als tocs cremosos que apareixen al costat de records de fruits secs.

A la boca

Elegant i molt fresc, amb un pas amable i sec. Estructura ben equilibrada, amb la fruita madura i la brioixeria refrescades per una bona acidesa. Aquest vi escumós de Cavas Llopart té un carbònic integrat i un bon final, de persistència mitjana, amb agradables records de torrats.

La nostra opinió personal

Un magnífic cava, Llopart Brut Nature 2016 és un escumós refinat a un preu excepcional.

ALTRES ANYADES

Llopart Brut Nature 2015:

Cupatge tradicional amb Chardonnay. 90 punts Enterwine.

Llopart Brut Nature 2013:

92 punts Enterwine.

Anyada 2016
Tipus d'escumós Brut nature
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Ecològics Si
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Xarel·lo 45%, Macabeo 35%, Parellada 20%.
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Aus, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Cremes, Entrants suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Risotto, Rostits, Sol, Torrons, Verdures, Xai rostit
Gustos Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
brut nature
Valoració
Un clàssic de sempre. Producte de molt bona qualitat que no falla mai.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració