eco

Corpinnat Llopart Rosé Brut 2018

Escumós Corpinnat brut rosat del Penedès. Cupatge de Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir amb una criança de 20 mesos a l'ampolla.

20 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Cavas Llopart
92 92

Disponibilitat: En existència

11,70 €
Descripció del producte
Detalls

Un vi escumós d'allò més original, Llopart Rosé Brut s'elabora amb un cupatge format per un 60% de Monastrell, un 20% Garnatxa i un 20% de Pinot Noir.

Cal remarcar que aquest escumós Corpinnat del Penedès produït per Cavas Llopart porta la certificació ecològica expedida pel CCPAE.

L' elaboració és tradicional. A partir del raïm seleccionat a la vinya i a les instal·lacions, es va obtenir el vi base de cada varietat.

Un cop decidit el cupatge de l'anyada, Llopart Rosé Brut 2018 va fer la segona fermentació i una posterior criança de 20 mesos, com a mínim, en ampolla.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Llopart Brut Rosé és brillant, i té un atractiu i pàl·lid color maduixa i reflexos salmonats. Aquest Corpinnat Brut té un carbònic fi i persistent i una columna formada per delicats rosaris.

Al nas

Té una gran intensitat aromàtica, amb vives aromes de les varietats Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir. Notes minerals amb records de terra humida sobre un suggestiu fons de saborosa i fresca fruita vermella, entre agradables fragàncies florals i cremoses notes de pastisseria. Sensacions aromàtiques voluptuoses.

A la boca

L'atac en boca d'aquest escumós rosat és fresc i amable, amb un pas carregat de fruita fresca i cremoses sensacions. Carbònic fi i fonedís, textura untuosa, equilibrada, més aviat seca. Aquest Corpinnat de Cavas Llopart té un final agradable i força llarg, amb un regust una mica amarg que el fa deliciós.

La nostra opinió personal

Amb una composició única, Llopart Rosé Brut 2018 és un cava rosat magnificament expressiu que queda bé en qualsevol situació.

ALTRES ANYADES

Llopart Rosé Brut 2016:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2015:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2014:

93 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2013: 

Primera collita certificada com a cava ecològic.

Llopart Rosé Brut 2011: 

91 punts Parker.

Anyada 2018
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Nº de mesos en ampolla 20
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Monastrell 60%, Garnacha Tinta 20%, Pinot Noir 20%.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Embotits, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de xocolata, Peix blanc al forn, Postres de fruita, Risotto, Rostits, Steak Tartare, Torrons
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat llopart
Valoració
M'encanta aquest cava. Jo el prenc amb menjar japo, però crec que deu combinar molt bé amb bons plats de past o carns blanques amb un toc picant.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració