No teniu articles a la cistella de la compra.
Oferta
Vi Negre Lo Món 2015
Vi negre del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah criat 12 mesos en bótes de roure francès i 12 mesos en ampolla.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Trossos del Priorat
92
92
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 19,40 €
Preu d'Oferta 17,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Elaborat per Trossos del Priorat, Lo Món és un vi negre amb criança emparat sota la DOQ Priorat. S'elabora a partir de vinyes plantades en terrasses i costers de difícil accés, amb sòls de pissarra, conreades seguint les pautes de l'agricultura ecològica.
Els enòlegs del celler, Toni Coca i Eva Escudé, elaboren aquest vi negre del Priorat amb un cupatge de Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah.
Veremat a mà amb selecció a la vinya, un cop al celler el raïm va ser desrapat i va macerar i fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, Lo Món 2015 es va trasbalsar a bótes de roure francès de 225 litres, on va fer la malolàctica i una criança de 12 mesos.
Un cop embotellat, aquest vi negre criança va reposar 12 mesos més a l'ampolla.
Decanteu-lo, pel cap baix, 40 minuts abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre criança Lo Món té un atractiu color picota amb reflexos violacis, brillant i net, de capa mitjana i marcades llàgrimes denses. |
|---|---|
| Al nas | Elegant i complex, d'entrada aquest vi negre del celler Trossos del Priorat es mostra tímid. A poc a poc, brolla una profunda mineralitat i uns balsàmics que es romanen al fons del conjunt aromàtic. Tot seguit apareix molta fruita negra i vermella madura -mores, cireres, maduixots-, al costat d'espècies, herbes aromàtiques i de muntanya baixa i alguns torrats. |
| A la boca | Envolvent i carnós, aquest vi negre d'Eva Escudé i Toni Coca té un llarg recorregut, saborós, de textura vellutada i sorprenentment fresc. Viu i profund, és un vi molt ben equilibrat, amb uns gustosos tanins, ben integrats, i un atractiu final llarg i persistent que deixa sensacions afruitades i una profunda mineralitat. |
| La nostra opinió personal | Més amable del que hom podria imaginar, Lo Món 2015 és un excel·lent Priorat que ens sorprèn pel seu caràcter recte, fresc i saborós. |
| ALTRES ANYADES | Lo Món 2014: 92 punts Enterwine. Lo Món 2013: 93 punts Enterwine. Lo Món 2012: 93 punts Enterwine. Lo Món 2010: 92 punts Parker, 93 punts Peñín i Medalla de Plata Decanter. |
| Anyada | 2015 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Tinta 50%, Cariñena 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 10% |
| Maridatges | Aus, Caça de pèl, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
mon priorat
Fabulós!! Quin TROS de vi!!
Opinat per
(publicat a 27 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
enterwine.com
Telèfon: +34 932 379 363
Email: contact@enterwine.com
Barcelona (ESPANYA)
www.cellercandani.com
Informació
Guia de compra
Horari d'atenció al client
Estem al teu servei a
Travessera de Gràcia, 119
08012 Barcelona
Dilluns-Divendres:
9:30 a 14:00 i de 17:00 a 20:30
Dissabte:
9:30 a 14:00
