Vi Negre Los Arráez Lagares 2019

Vi negre criança de València. Cupatge de Monastrell i Cabernet Sauvignon amb 12 mesos en bótes de roure francès i americà.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valencia
Cellers: Bodegas Arráez
92 92

Disponibilitat: En existència

7,85 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Los Arráez Lagares és un cupatge de 60% Monastrell i 40% Cabernet Sauvigon, provinents de vinyes plantades en sòls calcaris i pedregosos al vessant de la Solana del Capurutxo, al poble de La Font de la Figuera, dins de la DO Valencia.

Un cop a les instal·lacions de Bodegas Arráez, el raïm es va vinificar meticulosament. Un cop fermentat es va fer el cupatge i, tot seguit, aquest vi negre de València va reposar 12 mesos en bótes de roure francès i americà.

Un vi modern i autòcton, Los Arráez Lagares 2019 ofereix molt per molt poc.

Cal destacar la vistosa etiqueta d'aquest vi negre criança, amb la imatge del triceratop.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Los Arráez Lagares és de color picota amb reflexos granats, net i brillant. Aquest vi negre criança forma una llàgrima marcada.

Al nas Aquest cupatge de Monastrell i Cabernet Sauvignon té un nas ple de fruita vermella madura, amb records de cafè torrat, herbes remeieres i regalèssia.

A la boca

Aquest vi negre de Bodegas Arráez té volum, cos i una textura untuosa. Tanins rodons i polits, acidesa excel·lent, molt fresca. Final llarg, amb un regust de fruita confitada i torrats.

La nostra opinió personal

El vi Los Arráez Lagares 2019 és elegant i intens. Perfecte per a acompanyar un àpat en família.

ALTRES ANYADES

Los Arráez Lagares 2018:

92 punts Enterwine.

Los Arráez Lagares 2016:

92 punts Peñín.

Los Arráez Lagares 2015:

90 punts Peñín.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Valencia
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Monastrell 60%, Cabernet Sauvignon 40%.
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Estofats, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Ternasco, Verdures, Xai rostit
Gustos Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
lagares
Valoració
Potent i intens, però amb la seva justa mesura. Us agradarà!
Opinat per (publicat a 22 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració