Champagne Louis Roederer Brut Premier

Xampany Brut elaborat amb Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier de diferents collites i vins de reserva, criat tres anys amb les seves mares de fermentació i sis mesos després del degollament.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Louis Roederer
93 93

Disponibilitat: En existència

39,20 €
Descripció del producte
Detalls

Louis Roederer Brut Premier és el vaixell insígnia de la Casa Louis Roederer, elaborat a partir d'un cupatge de ceps tradicionals de la Champagne, el 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay i 10% Pinot Meunier.

El xampany Louise Roederer Brut Premier tradicionalment és una selecció de vins de diverses anyades, dels quals entre un 8% i un 25% són vins de reserva per a aportar-li cos, complexitat i el segell inconfusible d'aquesta Casa.

La segona fermentació i criança té una durada mínima de tres anys sobre les seves pròpies mares i sis mesos addicionals després d'haver fet el degollament, així els vins de reserva es barregessin uniformement. L'any 2013 ha aconseguit Medalla d'Or per la revista Decanter i Millor Champagne Non Vintage atorgat per Decanter World Awards, aquests són els premis del xampany Louis Roederer Brut Premier.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

De color or vell amb reflexos acerats. La seva bombolla és molt petita i abundant amb formació de rosari. Net i brillant

Al nas

Louis Roederer Brut Premier té gran complexitat aromàtica, on inicialment trobem fruites blanques i d'os madures, cítrics, pastisseria i balsàmics. De fons ens sorprenen els fruits secs, torrats, notes florals i lleugers records a fruits vermells.

A la boca

L'atac és molt agradable i fresc amb un pas per boca cremós, ampli i lleugerament amarg. Té molt bona integració del carbònic i acidesa fresca. El seu post gust és mitjà amb records aromàtics per via retronasal de pera confitada, brioixeria fina amb fonfo de fruits secs torrats.

La nostra opinió personal

Aquest xampany Louis Roederer Brut Premier és un bon producte de tall clàssic i amb un segell característic. Lleugerament vínic.

Tipus d'escumós Brut
DO Champagne
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Nom del premi Medalla de Oro por la revista Decanter en el 2013 Trofeo al mejor champagne non Vintage por Decanter World Wine Awards en 2013
Percentatge de Varietat “Pinot Noir”:”56” “Chardonnay”:”34” Pinot Meunier”:”10”
Maridatges Aperitius, Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Cuina oriental, Embotits, Formatge d'anyada, Fumats, Pastissos de fruites, Postres de pasta de full, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, En una ocasió especial, Perquè si, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració