Champagne Louis Roederer Cristal 2006

Xampany de Pinot Noir i Chardonnay criança 5 anys en rima i 8 mesos més desprès del degollament.
Gran Reserva. 60 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay, Pinot Noir,
Cellers: Louis Roederer
P 95 95 95
Registreu-vos per a ser notificat quan aquest producte es trobi de nou en existència

Disponibilitat: Esgotat

179,00 €
Descripció del producte
Detalls

Louis Roederer Cristal 2006 és un xampany elaborat a partir de Grans Crus de la Muntanya de Reims, la Vall del Marne i la Côte des Blancs, de les regions més prestigioses de la Xampanya. El cupatge 2006 consta en un 555 de Pinot Noir, i en un 45% de Chardonnay. Vinificat un 20% en tonells de fusta amb remuntats setmanals i la resta en dipòsits d'acer inoxidable. La segona fermentació i presa d'escuma la fa per cinc anys de maceració en cava i roman vuit mesos més reposant en ampolla després del degollament.

Aquest Xampany de Louis Roederer sols s'elabora els anys que les collites són excel·lents i neix l'any 1876, quan el Tsar de Rússia, Alexandre II, l'encarrega exigint una ampolla transparent per poder veure'n l'interior, en temença d'un atemptat. D'aquest detall li ve el nom, Cristal de Louis Roederer


Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Xampany Louis Roederer Cristal Es mostra de color palla amb reflexes d'ambre. Molt brillant, net i translúcid en copa amb formació de petites i regulars bombolles que ascendeixen en rosaris que perduren en una delicada corona.

Al nas

Ampli ventall de fruites confitades, pell de cítrics glacejada i flors blanques sobre un llit de fruits secs lleugerament torrats. Després d'una certa estada a la copa el xampany Cristal de Louis Roederer desprèn un intens aroma a fruita blanca madura, préssec en almívar, mango i notes de meló, ensems brioixeria fina sortida del forn amb subtils mantegues.

A la boca

No ens ha d'estranyar que Louis Roederer Criastal obtingui meravelloses puntuacions Parker, és rodó, ampli i elegant en boca. Una sensació de carbònic que acaricia el paladar, amb una acidesa que ens aporta frescor. Persistència mitjana tendint a llarga, amb records a flors, fruites i suaus torrats en el retorn.

La nostra opinió personal

Louis Roederer Cristal 2006 és complexe, intens i elegant. Ideal per aquells moments especials que marquen una vida.

Anyada 2006
Tipus d'escumós Brut
DO Champagne
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 60
Puntuació Parker 95
Puntuació Enterwine 95
Puntuació mitja 95
Percentatge de Varietat “Pinot Noir”:”55” “Chardonnay”:”45”
Maridatges Aperitius, Caviar, Foie, Formatges de pasta suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Pastissos lleugers (Mousses), Sol
Gustos Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració