Vi Negre Luno 2016

Vi negre DO Montsant. Cupatge de Garnatxa, Samsó, Syrah i Cabernet Sauvignon amb una criança de 8 mesos en bótes de roure francès i americà.

Bóta. 8 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
90 90

Disponibilitat: En existència

8,60 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per Ediciones I-Limitadas, aquest vi negre bóta del Montsant porta l'empremta d'Alfredo Arribas, prestigiós elaborador d'altres vins en aquesta mateixa denominació i al veí Priorat.

Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah de vinyes velles, Luno completa la seva composició amb un petit percentatge de Cabernet Sauvignon.

La verema es va allargar fins a finals del mes d'octubre i es va realitzar a mà. Els raïms desrapats fan les maceracions i fermentacions en dipòsits d'acer inoxidable. Luno 2018 reposa seguidament en bótes de roure francès i americà durant 8 mesos.

Un saborós i expressiu vi negre del Montsant que us recomanem que consumiu fins a 2021.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

D'intens i brillant color picota vermella amb vores violàcies, el vi negre Luno forma amb llàgrimes gruixudes que deixen tintada la copa.

Al nas

Aromes netes i molt fresques, típiques d'un vi negre del Montsant, amb una sucosa fruita vermella que es barreja amb un ampli ventall d'espècies dolces (vainilla, canyella, toffee, cacau), i notes cremoses i làctiques. Aquest vi d'Alfredo Arribas s'arrodoneix amb un fons de fustes torrades.

A la boca

Àmplia entrada, amb un llarg recorregut, fàcil de beure. La fruita d'aquest vi d'Ediciones I-Limitadas és més madura, i es combina amb lleugers tocs herbacis de fons. Sorprèn la viva acidesa, així com la intensa frescor. Saborosos i dolços tanins. Persistent final que deixa records torrats per via retronasal.

La nostra opinió personal

Del vi negre Luno 2016 del Montsant ens encanta el pas saborós i equilibrat. Una bona tria.

ALTRES ANYADES

Luno 2015:

91 punts Enterwine.

Luno 2014:

91 punts Enterwine.

Luno 2012:

92 punts a la Guia de Vins Peñín.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 8
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Maridatges Arrosos de carn, Bacallà, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Graellada de verdures, Ous, Pastes amb salsa de carn, Porc rostit
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració