Vi Negre Marco Abella Olbieta Negre 2019

Vi negre jove de la Terra Alta. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah amb 3 mesos de criança en bótes de roure francès.

Bóta. 3 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Carinyena, Garnatxa, Sirà,
Cellers: Marco Abella
91 91
Registreu-vos per a ser notificat quan aquest producte es trobi de nou en existència

Disponibilitat: Esgotat

9,00 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Marco Abella Olbieta Negre és un dels primers fruits del nou projecte que el celler del Priorat Marco Abella ha endegat a la Terra Alta.

Aquesta nova línia cerca elaborar sobretot vins frescos i fàcils de beure. En aquest cas, el vi és un cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah, aromàtic i engrescador.

La verema es va fer a mà, amb una acurada selecció del raïm. Cada parcel·la i cada varietat es van vinificar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, Marco Abella Olbieta Negre 2019 va reposar durant 3 mesos en bótes de roure francès. Acabat el procés, es va fer el cupatge i el vi va reposar en ampolla un temps per arrodonir-se.

Aquest vi negre de la Terra Alta és ideal per a àpats informals. També combinarà molt bé amb arrossos.

L'etiqueta és obra de la gran ninotaire Pilarín Bayés.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Marco Abella Olbieta Negre té un intens color cirera amb la vora violàcia. Aquest vi negre bóta té un aspecte net i brillant, i una llàgrima fina.

Al nas

Aquest suggerent cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah fa olor de fruita vermella i fruita negra, amb records de flors i herbes aromàtiques i un fons balsàmic.

A la boca

Elegant i fresc, amb un pas suau i molt agradable. La fruita es combina amb notes cremoses i torrades, molt subtils. Aquest vi de Marco Abella té uns tanins lleugers i saborosos, i una final afruitat amb records balsàmics.

La nostra opinió personal

Molt versàtil, Marco Abella Olbieta Negre 2019 de la Terra Alta val molt la pena.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 3
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 80%, Cariñena 15%, Syrah 5%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges curats, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Gall dindi rostit, Garrí, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Risotto, Rostits, Sol, Sopes, Verdures farcides de carn, Verdures saltejades, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Per a cada dia, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vi negre terra alta
Valoració
Interessant vi negre. Jove amb un toc de fusta que no es nota, fruita ben bona.
Opinat per (publicat a 14 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració