eco

Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Cava brut nature gran reserva del Penedès criat 36 mesos en rima.

Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
94 94

Disponibilitat: En existència

17,50 €
Descripció del producte
Detalls

Complex i elegant, Maria Casanovas Gran Reserva és un Cava elaborat per Maria Casanovas.

Cupatge de les varietats autòctones MacabeuXarel·lo i Parellada, aquest Gran Reserva Brut Nature es complementa amb un petit percentatge de Chardonnay i Pinot Noir.

Completada la segona fermentació a l'ampolla, la posterior criança en rima d'aquest Cava ecològic van durar un mínim de 36 mesos.

El Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature és versàtil i molt gastronòmic.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Cava brut nature gran reserva de color groc palla amb reflexos daurats i aspecte acerat. Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature és molt brillant i net a la copa.

Al nas

Aromàticament, el Cava Maria Casanovas és franc i elegant. Aromes de fruites blanques madures, notes de prèssec, flors blanques, pastisseria fina, cítrics i cremosos làctics. Fons de records minerals, subtils tocs tropicals i llevats.

A la boca

Entrada àmplia i elegant, amb un pas envolvent, saborós i fresc. Viva acidesa i bombolla fina, que es fon al paladar. Aquest Cava del Penedès té un final llarg i persistent, amb un ampli ventall d'aromes en el retorn.

La nostra opinió personal

Exemple de la qualitat que poden assolir els vins produïts per un petit celler familiar, Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature és un cava simplement magnífic.

ALTRES ANYADES

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011:

Medalla d'Or i 90+ punts en la Guia Gilbert & Gaillard.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2010:

87 punts Parker i 93 punts a la Guia Peñín.

Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 94
Puntuació mitja 94
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir.
Maridatges Bolets, Carns vermelles amb salsa, Formatges de vaca, Marisc a la graella, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Postres dolçes, Rostits, Steak Tartare, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
Sense títol
Valoració
Diria que és dels millors cavas que he tastat... una recomanació excel·lent, gràcies
Opinat per (publicat a 24 maig de 2016)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració