Vi Blanc Marqués de Murrieta Capellanía 2015

Vi blanc reserva de La Rioja. Monovarietal de Viura amb 18 mesos de criança en bótes noves de roure francès.

Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Viura,
P 93 93 93

Disponibilitat: En existència

25,70 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi blanc reserva de La Rioja és un producte d'excepcional qualitat. De fet, Marquès de Murrieta Capellanía depassa els estàndards de complexitat i estructura propis dels vins blancs tradicionals.

El nom del vi ve de la vinya a partir de la qual s'elabora, plantada en 1945 amb raïm de la varietat Viura -coneguda com Macabeu a casa nostra-. Una vinya, el Pago Capellanía, que supera el mig segle d'existència i que, com totes les del prestigiós celler Marqués de Murrieta, està ubicada a la Finca Ygay, a una altitud de 485 metres.

La verema del vi Marquès de Murrieta Capellania 2015 es va fer de manera manual. El raïm, lleugerament espremut, es van premsar lentament. El most obtingut va fermentar en un dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada.

Per acabar, aquest vi blanc de La Rioja va fer una criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès. Tot seguit va ser embotellat i va reposar 12 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.

Decanteu-lo, com a mínim, mitja hora abans de servir-lo. Gran potencial de millora en ampolla.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Marqués de Murrieta Capellanía té un color d'or vell, amb reflexos grisencs i aspecte untuós. Un vi blanc de Rioja que forma llàgrimes de lenta caiguda.

Al nas

Complexa expressió aromàtica, amb records que van des de les ametlles crues als tocs salins, passant per fuites blanques i de pinyol confitades i en licor, tocs fumats i torrats, i notes florals, de massapà i de brioxeria. Capellanía de Marqués de Murrieta és realment profund i evocador.

A la boca

Untuós, potent, envolvent i amb cos. Aquest Viura de vinyes velles és un vi blanc sec i cremós on la presència de fusta és palesa, però a un nivell subtil, amb un retorn aromàtic delicat i ple de matisos. Excel·lent acidesa i final untuós, llarg i molt persistent.

La nostra opinió personal

Amb un caràcter propi i una elegància indiscutible, Marqués de Murrieta Capellanía 2015 és un vi seriós i alhora gastronòmicament molt versàtil. Acompanyarà molt bé una taula de formatges internacionals, arrossos consistents i plats de caça de ploma.

ALTRES ANYADES

Marqués de Murrieta Capellanía 2014:

92 punts Enterwine. Idèntica puntuació Parker. 93 punts Guía Peñín.

Marqués de Murrieta Capellanía 2012:

93 punts Enterwine. 94 punts Peñín.

Marqués de Murrieta Capellanía 2011:

91 punts Parker. 93 punts en la Guia Peñín. 93 punts Enterwine.

Marqués de Murrieta Capellanía 2010:

92 punts Parker. 93 punts en la Guia Peñín. 95 punts James Suckling (USA).  

Marqués de Murrieta Capellanía 2008:

90 punts Parker. 91 punts en la Guia Peñín.

Anyada 2015
Tipus de vi Blanc
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 13-15 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Puntuació Parker 93
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Altres guies James Suckling: 96 punts.
Mono-Varietal Viura
Maridatges Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Foie, Formatges de cabra, Fumats, Garrí, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Rostits
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
els capellans...
Valoració
Magnífic. Té un paladar cremós, com una llaminadura, però també és elèctric i trempat.
Opinat per (publicat a 23 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració